熱函道路沿いの 函南町丹那にある
「そばde十割」函南店オリジナルメニューが話題です!
やわらかーい自家製チャーシューが口の中で崩れます。
意外と、さっぱりそばと合います。半熟煮卵とろり。
開店した4年ほど前から老若男女に大人気。
今年4月、「飛び出せ日本の飲食業コンテスト」で
全国75社参戦に、本社(盛岡市)十割そばが最優秀賞。
優勝者に贈られる海外進出支援 獲得にむけ、
社長が国内の250店舗から選んだメニューが函南店の
オリジナルメニュー 「チャーシュー玉子そば」だったという。
小川店長(右)と加藤さん姉妹。
入ってみて、女性一人でも行きやすいお店と分かった。
三島・函南から熱海へ行く途中、寄ってみて下さい。
リポート中は、熱海市からの常連 女性客2名がニコニコ
見守って下さいました。
ところで!そば粉を ところてん式に押し出すことで、
麺に仕上げます。面白い! 「瞬間自家製麺機」を見学しました。
だから☆作りたての新鮮な十割そばが出来るんですね。
つなぎ粉を使わない そば粉100%ですが、
ぼそぼそしてない喉越しのい~い食感でした。
粉から2分の工程は驚きですが!
「毎日空いています!土・日関係なく15時~は大盛りサービス」
とても明るく気さくな店員さんが、親切に説明して下さいます。
天麩羅そばも 出来上がり!
「 そばde 十割 」
☆割り箸のデザインと同じ ピンクの看板が目印☆
ただいま感謝キャンペーン中。以前店内で配布していた
チラシをお持ちのお客様 6/30までに持参の上ご来店を。
小チャーシュー丼 1杯無料。
営業時間 ・・・ 11:00~18:30まで。
( 18:00オーダーストップ )
定休日 ・・・ 無し
駐車 ・・・ 約20台可能
電話 ・・・ 055-945-0300
湖子Pに代わって今週は matchy♪でした。
