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6/25わいわいリポート@チャシュー玉子そば

熱函道路沿いの 函南町丹那にある

「そばde十割」函南店オリジナルメニューが話題です!

 

やわらかーい自家製チャーシューが口の中で崩れます。

意外と、さっぱりそばと合います。半熟煮卵とろり。

開店した4年ほど前から老若男女に大人気。

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今年4月、「飛び出せ日本の飲食業コンテスト」で

全国75社参戦に、本社(盛岡市)十割そばが最優秀賞。

優勝者に贈られる海外進出支援 獲得にむけ、

社長が国内の250店舗から選んだメニューが函南店の

オリジナルメニュー 「チャーシュー玉子そば」だったという。

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小川店長(右)と加藤さん姉妹。

入ってみて、女性一人でも行きやすいお店と分かった。

三島・函南から熱海へ行く途中、寄ってみて下さい。 

リポート中は、熱海市からの常連 女性客2名がニコニコ

見守って下さいました。

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ところで!そば粉を ところてん式に押し出すことで、

麺に仕上げます。面白い! 「瞬間自家製麺機」を見学しました。

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だから☆作りたての新鮮な十割そばが出来るんですね。

つなぎ粉を使わない そば粉100%ですが、

ぼそぼそしてない喉越しのい~い食感でした。

粉から2分の工程は驚きですが!

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そばは、更科・田舎・韃靼の3種類から選べます。

「毎日空いています!土・日関係なく15時~は大盛りサービス」

とても明るく気さくな店員さんが、親切に説明して下さいます。

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天麩羅そばも 出来上がり!

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     「 そばde 十割 」 

割り箸のデザインと同じ ピンクの看板が目印

 

ただいま感謝キャンペーン中。以前店内で配布していた

チラシをお持ちのお客様  6/30までに持参の上ご来店を。

小チャーシュー丼 1杯無料。

営業時間 ・・・ 11:00~18:30まで。

          ( 18:00オーダーストップ )

定休日 ・・・   無し

駐車  ・・・   約20台可能

電話   ・・・  055-945-0300  

 

湖子Pに代わって今週は matchy♪でした。

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