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7月4日ビストロリポート

「卵」

「瀬戸養鶏」

放し飼い えさ 環境 水など おいしく栄養ある卵のために様々な工夫がされています。

一度食べたら忘れられない卵の味。甘くてくせのない有精卵。

私は 瀬戸さんの卵を使った たまごかけごはんが大好きです。

問い合わせ 0550-83-0587

HP http://www.e-genken.com/youkei/shiz/index.htm

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「美味小屋 Jungino」

おいしい卵料理を求めてやってまいりました。

5種類の卵料理メニューから私がいただいたのは

 カニオムレツ 特製トマトソースがけ。

ふわふわとろとろ やさしい味。やっぱりプロの味は違うわー!脱帽です。

Jungino ワインも豊富にそろっています。

お店に入ったら 壁に注目。お客さんが飲んだ思い出のワインのラベルが貼られています。

コルクの手作り リースもおしゃれです。

オーナーシェフの金子さんご夫妻の笑顔とおいしい料理とお酒。

アットホームな雰囲気なお店に一度足を運んでみませんか?

問い合わせ 0550-84-3505

HP http://www.4ldk.net/jungino/memo.htm

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