月頭恒例!皆様からの投票を集計して、静岡県東部・伊豆地域の代表的味覚を決める、BIS金選手権。
今回のお題は『おでん』(のタネ)です。
おでんっつったらしぞーかおでん(やろがぁ!)
県民にとってはまさに静岡県を代表する味覚です。
静岡県ならではのタネはやっぱり黒はんぺん!他にも東海タネとして豚すじなどが挙がっています。
しかし、意外に広い静岡県。東と西では方言も違うし、電圧だって違うとくりゃ、「東部・伊豆ならではの味覚の違いってのもあるんじゃネ~ノ~?」と考えるのは当然の摂理です。
だったらその東部・伊豆の好むタネをまずは探してみよう!!
そんな趣旨のもと、今回の選手権開催の運びとなりました。
皆さん是非、お好きなタネに一票投じてくださいね!
Fax→055-981-8601 e-mail→request@777fm.com
またはこのホームページのリクエストフォームからもお送りいただけます!
メッセージ(投票)お待ちしてま~す!!
おでんでWikiってみたら、我が家では代表格だった『じゃがいも』が『ローカルタネ』に名を連ねていて、「ああ!じゃがいもって地方によって入れなかったりするんだ!」と気づいた次第です。
ところで、肉じゃがの余りをコロッケにするとおいしいですよね。
おでんのじゃがいもの余りはどうだろう...(我が家では人気タネにつき余ることが滅多にないのでコロッケに回す余裕がありませんが)。
次回『三島コロッケコンテスト』の際は、三島コロッケおでん編~そして伝説へ...~を出品しようと思います。
バーイ:タカハス

