テーマ「おにぎり」

今日はビストロリポート、修善寺に行ってきました。

第１弾は「まつや」さん、
温泉街の上の方に位置するお店です。

あたりは桜満開で川のせせらぎも聞こえ、
すがすがしい空気を吸いながら、お花見もしてきました♪

「まつや」さんは、半分酒屋で半分居酒屋。
酒の肴においしいお料理を出してくれますよ。

日本酒は１００種類以上、焼酎も８０種類以上、
地ビールもありますよ。

スタジオテーマのおにぎりは、黒米のおにぎりを
頂いてきました。

素朴でお米の旨みが、お口いっぱい広がりました～。

あったかいお母さんが出迎えてくれますよ。

第２弾は、ビストロリポート最後だ！！
食べまくってきましたよ～。

同じく修善寺の「与衛門どうふ」さんへお邪魔しました。

まずは豆乳ドーナッツを頂きました。
外はサクッと中はもちもち、無調整の豆乳で出来ているそうです。

次に頂いたのが"ゆばさしみ。
クリーミーで本当におさしみみたいでした。

生湯葉は、目の前でごとくに火をつけ、バターで焼いて頂きました。
ふわっとコクが口の中で広がり、
湯葉って和のイメージがありましたが洋風でもいける！！

しめは"豆乳アイス"突然お出しいただきビックリしましたが、
ビストロリポートの最後のしめにふさわしい絶品でした。

この６ヶ月のビストロリポート
食のおいしさ、人の温かさに触れ充実のリポートでした～♪

　　　　　　　　　　by　yu-ko