三島大通り商店街の隠れた魅力を徹底的に調査する私達、みしま探検隊！

今回は、「ビストロ大木」にお邪魔しました！

今回からコスチュームも新しくなり、そして、ふるやん専用マシンも手に入り、気合い十分！

意気揚々と出発～！

ビストロ大木さんは昭和49年創業のお店で、もう35年以上も、商店街の方々に自慢の料理を振舞ってきたお店です☆

お店を切り盛りする大木さんご家族は、笑顔が似合う気さくなご夫妻で、初めてお邪魔したのに、すぐに仲良くなれました☆

お店のテーマは「早く、安く、美味しく」。お昼時はサラリーマン、午後は主婦の方々、夜は仕事帰りやファミリーで店内は賑わうということなので、このテーマを掲げ、美味しい料理を提供しています！

「美味しかったよ！また来るね！」っというお客様の感想が、何よりも嬉しい、という大木さん☆

何とこちらのビストロ大木さん、全てが手作りなんです！

例えばカレー。

業務用のルーと具の野菜で作るのではなく、素となる白い粉末と、数種類の香辛料(中身は秘密！)と、野菜の粉末エキスを、6～7時間を掛けて混ぜ合わせてからルーを完成させるというこだわり様！

その他、定食に付いてくるサラダのドレッシングやマヨネーズまで、もうとにかく全てが手作り！出来合わせの物が一つもありません！

おススメメニューは、カツカレー、焼肉定食、ピザなどありますが...

イチオシは、オムライス！！！

こちらのオムライス、三島の「目利き委員会」にも認定され、その評価は折り紙つき！

私ふるやん、その自慢のメニューを、ご馳走になっちゃいました！

う、う、うま～い！！！

たまごはフ～ワフワ！掛かっているデミグラスソースが甘～い！中のチキンライスもパラパラで、スプーンですくっても、上のオムにスッと包まれてくれます！

いやぁ、美味しかった☆ごちそう様でした！