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♪BISTROきんようび♪の最近の情報記事

は~い、今日は三島市南田町にあります、

「雅心苑」さんにお邪魔しました。

和菓子って季節の移り変わりを感じさせてくれますよね~~。

ショウケースには菜の花、桃の花などのおまんじゅうが並んでいました。

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その中でもイチ押しの和菓子は雅心団子だそうです。

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今日も戴きました!!

ひと口食べてビックリ。中にこしあんが入っていました。

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このあんは十勝産で低農薬の小豆を使っていますから安心して食べられますよ。

あんを包んでいる団子が少し、しょっぱくて、あんとの相性がよかったです。

"一度食べて二度嬉しい"がキャッチフレーズのお団子だそうです。

その他にはマロンパイを戴きました。

パイ生地の中には白あんで包まれた大きな栗が入っていました。

この栗は国産だそうです。

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今、「雅心苑」さんでは新発売の"シューホッペ"が人気を集めているそうです。

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韮山で採れた苺で作ったジャムをたっぷり使っています。

ぜひ食べてみてくださいね。

お電話番号は055-975-1636です。

                         by  yu-ko

 

今日は、三島市川原ヶ谷の「WAKOビューティプロモーション」さんにお邪魔しました。

体の中から"きれい"を目指しましょうというWAKOさんです。

まず食についてお話を伺いました。

"健康は土台を作る食べ物から"とおっしゃっていました。.

WAKOさんで置かれている雑穀米は、
国産品、それに脱気だから新鮮です。

"美味しくないと続かない"がコンセプトにあるそうです。

実際にデドックス雑穀米を戴きましたが、本当に美味しかったです。

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幾つかの雑穀がブレンドしてありました。

もっとパサパサしているかと思っていましたが、
ふっくらやわらかでしたよ!

1つ1つの雑穀米が良いおだしとなり、
全体がまろやかに仕上がっていました。

エステについてもお聞きしました。

マッサージなどは機械を使わず、
スタッフのハンドテクニックで行います。

微妙な力加減にこだわっているそうです。

その他に「WAKOアカデミー」と題したお教室もありますよ。

"まずは、今自分が食べている食事から知りましょう"
という食育のお教室もあります。

食からベストプロポーションに近づく為の下着、
化粧品までトータルでお任せ下さい!!とおっしゃっていました。

お電話番号:0120-938-581

ブライダル予定の方も、輝くその日の為に
是非、足を運んでみてはいかがでしょうか♪

         by yu-ko

今日は、伊豆の入り口、伊豆の国市、伊豆中央道のドライブイン
「いちごプラザさん」にお邪魔しました。

広~い駐車場の裏には、早春を彩る"梅の花"が一面に咲いていて、
確実に春が近づいているんだな~と感じました。

「いちごプラザさん」には、いろいろなお店がありますが、
今回は「大福や」さんからリポートします。

大福と言えば、王道の"いちご大福"!!ですが、
その他にも、"バナナ大福""キュウイ大福""パイン大福"など
バリエーション豊富です。

たくさんの種類の大福がずら~り並べられていました。

その中から今回は、"バナナ大福"と"いちご大福"を頂きました。

"バナナ大福"は、ふっくら生地の皮に包まれたあっさり白あんと、
しっとりバナナの相性抜群!!

おいしかったですよ♪

そして"いちご大福"は、通常の1.5倍はあるいちごが
まるまる1個入っていてジューシー!!

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果肉もしっかりしている"紅ほっぺ"を使っています。

この時期になると「大福や」さんの"いちご大福"が
恋しくなるんですよね~。今日は満足!!

お店は、大勢のお客様がいらっしゃって長蛇の列。

やっぱりこの時期は"いちご大福"が1番人気だそうです。

1日1000個も売れるそうですよ。

入れ物もオシャレなんです。こんなかわいいカップに1個づつ入っています。

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おみやげにも喜ばれちゃいますよ!!

お電話番号:055-947-0603

是非、お立ち寄り下さい。

         by yu-ko

今日は、温泉を求めて"伊豆の玄関口"伊豆長岡までやってきました。

日帰り入浴でも人気の高い「華の湯」さんからのリポートです!!

まずは、露天風呂をご紹介します。

一番のご自慢は、"薬草風呂"です。

12種類の薬草が、温泉のお湯に溶け込んでいて、
疲労回復に効果あり!!

ちょっと珍しいのが"笹ム口"。

笹の葉を蒸しながら水蒸気で体を温めます。

これまた体によさそう。

扉を開けた瞬間、笹の葉の香りがスーッと鼻に抜けていきます。

そしてもうひとつゲルマニウム岩盤浴。

天然温泉の持つミネラル、活性水素が体内に吸収され、
大量の汗をかいて老廃物を体の外に出します。

室内には"ジェットバス"、貸切の"檜風呂"もあります。

無色透明のさらっとしたお湯に足をつけてみると、
あ~、いい気持ち!!疲れが取れる~!!

少し浸かっただけなのに、いつまでもポカポカしてました。

さあ次は美味しいお話にいきましょう~♪

1Fのお食事処へと場所を移しお料理のご紹介です。

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新鮮な魚介類など、豊富な食材を使ったお料理がたくさんある中から、
今日は、煮魚の定食をいただきました。

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こちらのお料理は女将さんが"家庭の味"を基本に作られ、

どのお品も大満足のお味でした。

特に"かさごの煮つけ"は絶品!!

身がほくほくしていて、味つけもやさしく、美味し~い。

大根の煮物は柔らかくて、口の中でとろけていく感じでした。

 

今だけのお得なお知らせです。

入浴(貸切風呂もOK)、休憩できる個室、昼食or夕食が付いて、
3,000円ポッキリ!!

入浴のみの方は、500円 3月19日までです。

そしてもうひとつあります。

お二人以上でお泊りの方は、1泊朝食付きでお一人様
5,800円でご利用できます。

こちらも3月19日までです。

お電話番号:055-947-2030

タオル類のレンタルもありますから、
旅行帰りにふら~っと立ち寄ってもいいですよね。

     by yu-ko

今日は三島体育館のすぐ近くのメキシコ料理の店
「ラカサ ボニータ」さんにお邪魔しました。

店長のデビットさんは、アメリカ人。

三島にメキシコ料理のお店がなかったので始めたそうです。

いただいたのは、"エンチャラーダ"

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チキンをトルティーヤで包んだお料理です。

食べた瞬間のピリッとする辛さはないけれど、
後から追ってくる辛さは、やはり本場メキシコの味ですね~。

チキンもやわらかくて美味し~い!!

店内は長~いカウンターとテーブル席4つの広い空間。

ここで"ライブ♪"が定期的に開催されるそうです。

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お得なお知らせです。

"ここに来れば皆幸せ"と言ってくれたお客様に、
サルサソースつきのチップスのプレゼント!!

今月いっぱいです!!

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気さくなデビットさんとお話をしながら
美味しい料理を召し上がってくださいね。

お電話番号は 055-988-4828 です。

          by yu-ko

今日のテーマはケーキ!!

西若町にあります「ペドノンヌ」さんのケーキ工房へ
おじゃましました。

実際にケーキを作っている所を見るのは初めてです。

ちょうどロールケーキを作っていました。

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最新のホイップマシーンもありました。

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ペドノンヌさんのこだわりケーキは、100%国産小麦粉を使用し
卵、フルーツは契約された農場・農園から仕入れています。

"安心"ですね。

1月限定の寿太郎みかんのチーズケーキを頂きました。

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あ~爽やかチーズのクリームとみかんの相性バッチリ!!

その他に、紅ほっぺのタルトも美味しかったですよ。

そしてなんといってもご自慢は、米粉で作ったロールケーキ!!
県フードコンテストで2年連続で金賞を受賞されました。

小麦粉の変わりに米粉??

ちょっと想像つかなかったですが食べると、
弾力性のあるスポンジが新鮮で、今までなかった食感でした。

小豆、求肥も入っていて、洋と和を2つ楽しめるケーキでしたよ♪

静岡県東部では
沼津南店     055-951-6309
柿田店      055-976-6400
ウエルディ長泉店 055-988-8120
3店舗あります。

ケーキBOOXもかわいい!ケリーバッグでした。

お近くのペドノンヌさんへお出かけ下さい。

          by yu-ko

今日は三島市中央町にあります「ゴローゾ」さんに
やってきました。

店内は、茶を基調とした落ち着きのある雰囲気でGOOD!!

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個室もあるので、お子様連れのお客様もゆっくりお食事を楽しめます。

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パスタの上にど~んと乗せられた"ある物"が
話題を呼んでいるこちらのお店です。

そのある物とは・・・

じゃ~ん、渡り蟹の甲羅でした!!

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お皿の上の胴体にはパスタ、左右には足も出て、
その上に甲羅が乗せてあり、蟹の形を表現してありました。

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トマトクリームが甘くて、蟹の旨みが凝縮されて"おいしい!"

虜になるのがわかる・・・うん、うん。

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もうひとつのご自慢料理が、冬季限定パルメザンチーズのリゾット!!

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ワゴンに乗せたこちらのチーズの中に、あつあつのリゾットを入れて
お客様の目の前で絡めてくれます。

これも絶対おいしいですよ!!

2月末にはフェアーを行うそうです。

お値打ち価格で、コース料理が楽しめます。

お電話番号:055-971-0567 です。

裏メニューもあるそうですよ♪

是非、足を運んでみて下さいね。

          by yu-ko

明けましておめでとうございます!!

今年も美味しい話題をお届けしますね。

楽しみにしてくださいね~。

さて今年初のリポートは、清水町の「わんのはな」さんをリポートしました。

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店内には、わんちゃんグッズがたくさんありました。

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そしてここ2年、わんちゃんのおせち料理を、
作って販売して、大好評だったそうです。

メニューを見たら、ほとんど国産無添加。

わんちゃんの体を一番に考え、作られた物ばかりでした。

馬肉のロースト<あたしが食べたい>、深海海老※国内産ですよ!!

鹿アキレス<わんちゃん好きそう!!>、鯛のあぶり焼き
<おめでたい一年になりますように!!>などなど。

豪華なおせち料理、わんちゃんだってお正月に食べたいよね。

今年の暮れも販売するそうですよ。

お電話番号:055-971-1444 です。

愛犬も家族の一員ですもんね、皆で楽しいお正月♪ワン。

          by yu-ko

今日は、12月1日に函南町にオープンしたばかりの
「Cafe mogo-mogo」さんを訪れました。

店内は白を基調にしたかわいい造り。

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キッズルームと連結して、堀こたつ式のテーブル席が2つありました。

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お子様連れでもOK!!ゆっくりお食事が楽しめます。

そして、本日の様な一大イベントに是非ご利用して頂きたい。

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個室の中のテーブル席、5~6mぐらいの細長い空間に、
壁で仕切られたお席が4つありましたよ。<いいムード♪>

こちらのお店のご自慢は、ケーキが食べ放題。

勿論、シェフの手作りです。

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ウインドウの中のケーキ、いくつ食べてもOKです!!

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今日も頂いちゃいましたぁ。

ご用意いただいたのは、エビと和風きのこのパスタです。

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お醤油味のさっぱりパスタで美味しい!!

こ~んなに分厚いベーコンも入ってましたよ。<わかるなかな?>

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函南町にできた「Cafe mogo-mogo」さんは、
お電話番号055-979-0307です。


皆さんで、お口をモゴモゴさせながら、
楽しい時間を過ごしてくださいね。

          by yu-ko

今日は風が強く、吹き飛ばされそうでした。

さあもうすぐクリスマス!!

ステキなフランス料理のお店で過ごしませんか~ということで、
三島駅の北口から東へ徒歩1分の
「ターブルドゥクドウ」さんをご紹介します。

扉を開けるとシックで落ち着いた高級感のある造り。

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お値段高そぉ~と思っていたのですが、意外とリーズナブル!!

今年4月にこちらの場所にリニューアルオープンしたそうです。

頂いたのは、アツアツの"オニオンスープ"。

パンの上のチーズが器からはみだして、
ふたの役目をしていました。本当にアツアツだっ。

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とろーりオニオンが甘くって美味しい。

そしてかなりのボリューム、インパクトも大!!

カウンターでワインに単品のお料理でもOK!!

気楽に楽しめますよ。

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クリスマスディナーの予約も受け付けていますよ。

お電話番号:055-941-5678 です。

ビストロですが、高級フランスレストランの雰囲気たっぷり、
でもお値段はお手ごろです。

是非いらして下さいね。

私はこのお店を隠れ家にします♪

          by yu-ko

は~い今年も、いよいよいちご狩りの時期がやって来ました!!

今回は「江間いちご狩りセンター」に行って来ましたよ。

赤々とおいしく実りましたいちごを頂きました。

う~ん、甘い~、ジューシー、今年の出来も最高!!

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その他にも、今年も菜の花の摘み取りいちご工房で作られました。

いちごジャムの販売もあります。

4月3日、5月5日にはいちご祭りも開催!!

毎月15日はいちごの日。

何かサプライズのプレゼントあり。

今年も盛りだくさんの内容で、皆様のお越しをお待ち致しております。

開園は、12/12~5/6まで期間中無休です。

お電話番号:055-948-1115 ※いいいちごです。

新鮮ないちごを食べにいらしてください。

          by yu-ko

今日は沼津の「岳南教会」に行ってきました。

なっなっな~んと、ミュージシャン原田真二さんに
インタビューしてきました!!

コンサート前のリハーサルから立ち合わせていただき、
ハスキーな生声を、目の前で聴く事が出来て、興奮しまくり!

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なぜって?、私大ファンなんです!!

原田真二さんは音楽を通じて環境問題にも
取り組んでいらっしゃいます。

お互いを尊重する"和(調和)の心"こそが
平和への道とおっしゃっていました。

各地域で行われるコンサートは地元の方達一体となり
調和・やさしさの重要性を身をもって体感するそうですよ。

それとすご~い情報が入ってきました。

南箱根のスタジオがリニューアルしてレンタルを開始するそうです。

スタジオ付きですからレコーディングOK!、宿泊のみでもOK!

富士山を見渡せる温泉付きリゾートスタジオです。

詳しくはファンクラブSHINEにお問い合わせ下さい。

あ~、それにしても気さくでいい方でした!

夢じゃないかと思い、ほっぺをつねって貰っちゃったけど痛かった。

皆さんも原田真二さんのメッセージの込められた
ステキな音楽に触れてくださいね。

私はこれからも原田真二さんの音楽を心から愛していきます。

          by yu-ko

今日はスタジオテーマ「冬の味覚」ということで、
鍋をリポートしてきましたよ。

136号線沿いの「彩遊記」さんからです。

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しゃぶしゃぶと焼肉が自慢のお店です。

セットには"ライス・サラダ・フルーツパフェバー"が
食べ放題付き!!

今回頂いたのは、"トマト鍋"今話題の鍋ですよね。

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トマトのすっぱさは感じられず、甘くておいし~い♪

お肉、魚介類のエキスがギュッと凝縮されたスープは最高でしたよ。

店内は、広々として落ち着く和の空間。

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30名様までOKのお部屋もありました。

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12月末まで、<トマト鍋バンザイ!!>と言うと、
夕方、お食事の方、トマト鍋1人前をプレゼント!!

電話番号:055-977-2118 です。

このチャンスをお見逃しなく~。

          by yu-ko

今日は三島市本町にあります。「カフェ バンマリ」さんに
やってきました。

今年の3月にオープンしたばかりのとっても落ち着けるお店です。

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お料理はと言うと、
ベジタリアンが好むメニューがずら~りありました。

お肉、お魚を一切使用せず、お野菜のみで作られており、
化学調味料も使っていないそうですよ。

頂いたのは"ポテトグラタン"

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全体的にやさしいお味ですが、
具材のひとつひとつの味がちゃんと主張されていて、
おいし~い♪

その他にも無水料理がご自慢だそうです。

お野菜の"ピクルス"も頂きましたが、
体に、お野菜そのものがすぅ~と入っていく感じ!!

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化学調味料を使わず、ここまでのお味を出すには
かなりの手間がかかっているんだろうな・・・。

手抜きのないお料理は絶品でした!!

もうひとつのこだわりがお水です。

ハリウッドセレブ御用達の「フィリコ」
ステキなボトルに入ったミネラルウォーターです。

ボトルは勿論、お持ち帰りOK!

帰り際に"ヌガーブラッセ"というアイスを頂きました。

ナッツ、イタリアンメレンゲを使ったクラッシックなアイス。

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お口の中でシュワーっと消える感じで、
今までにないアイスに感動しました♪

あ~、今日も幸せ~!

電話番号:055-941-5022 です。

予約してから行った方が確実だと思いますよ。

是非、足を運んでみて下さいね。

          by yu-ko


 

今日のテーマ「函南」にやってきました。

ジャマイカ料理の「ジャーキッチン」さんです。

建物は、レゲエ色の緑、ジャマイカ感たっぷり!!

店内に入ると、パラソル付きのお席があったり
これまた、ジャマイカ~♪

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バックミュージックは勿論"レゲエ♪"

壁には映像も映し出され、いいムード。

さあ、初体験ジャマイカ料理!!

ジャーチキンのプレートを頂きました。

まずは、"ジャークチキン"

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お肉柔らかくって肉汁がジワァ~。

ライスアンドピーズは日本のお赤飯みたい、まめがおいしかった。

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そして、付け合せのスパイシーなポテト、これもGOOD。

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どれも熱い国の料理だけにパンチの効いたスパイシーさ、
でも、後々までヒリッヒリッする辛さではなく、
とっても食べやすかったですよ。

お得な特典は、"函南サイコー!!"の合言葉で
デザートプレゼント!!

期間言ってなかったなあ・・・。ずっとかな~?!

電話番号:055-970-1900 です。

お料理、店内の演出など、ジャマイカ気分に浸ってね!!

          by yu-ko

 

今日は、広小路へやって来ました。

地元でとっても人気の高いお店
「ちゃんこダイニングやま田」さんを紹介します!!

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お店に入ると手羽先の甘辛い香りが~たまりません。

お店は2年目、店長は元お相撲さんです。<ドスコイ>

コラーゲンたっぷりのちゃんこ鍋は、塩味でお野菜たっぷり、
つみれには軟骨が入ってましたよ。

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焼き鳥もおいし~い。

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これ"こころのこり"と言って、
心臓とレバーのところだそうです。

鰻の肝の苦味が少ない感じ。

なかなか手に入らないところだそうですよ。

そしてなんといってもGOODは手羽先。

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カラッと揚がったスパイシーな手羽先は、
他では味わえないお味かも~!

そろそろ忘年会の季節ですからね~。お座敷もありますよ。

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でも早めに予約して下さいね。

かなり人気のお店です!!

電話番号:055-971-3990

          by yu-ko

今回は長泉町にあります「天神原クリエイティブ」さんに
お邪魔しました!!

ここではかわりパスタを作って販売しています!!

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事務所で社長さんが山菜パスタと
ぶどうの葉パスタを作ってくれました。

山菜パスタは、山菜特有のツ~ンと鼻にくる辛さはなくて
まろやかな風味がお口の中に広がります。

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ぶどうの葉パスタは、さわやか柑橘系のソースで
爽やかに頂きました。

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どちらも麺はツルツル、コシは抜群!!

通信販売でも買えます。

電話番号:055-988-8651

販売店も募集中!!

食卓で気楽にパスタを楽しんでみませんか♪

          by yu-ko

 

今回も三島市からのお届けで~す。

一番町フジミビル4Fの「創作料理ゆうが」さんに
お邪魔しました!!

店名「ゆうが」とあるだけに、店内はゆったりした雰囲気,
座席の間隔も広々していました。

ご紹介して下さったのが"秋鮭のきのこあんかけ"

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とろ~りあんかけが、パリパリの秋鮭の皮と絡み合い、
絶妙~!!

そしてもうひとつ"秋茄子のクルミソース"

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ソースは白味噌にクルミを混ぜてありました。

ジューシーな茄子を、時々シャリシャリする
クルミの入ったソースが引き立てて
味・食感、2つを楽しめました!!

このクルミソース、ひょっとしたらご飯にかけて
食べてもおいしいかも・・・。

どれをとっても見た目のデザインが凝っていて
目で楽しみ、味覚で楽しませてくれる
そんな「ゆうが」さんのお料理です。

お知らせです!!

今月いっぱい、"イケ面料理長"の合言葉で1品プレゼント!!
太っ腹~。

お料理もおいしいですが、カウンターに座って
料理長のステキな笑顔を酒の肴に・・・♪
なんてのもいかがですか。

by yu-ko

今日からまた"ビストロリポート"でおいしい話題、
お得な情報をお届けします。

毎週楽しくお聞きくださ~い。

番組リニューアルオープン、第1回目は三島市にあります
「鮨ダイニングまんまる」さんにお邪魔しました!!

えっ!?お鮨屋さん?と思うぐらい"オッシャレ~"な外観。

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中に入っていくとカフェバーみたい。

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生粋のお鮨屋さんとまた一味違った造りで
かしこまらず手軽にお鮨が食べれそうです。

頂いたのは"三島うなぎロール"
創作、ロール鮨の中でも今一押しだそうです。

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うなぎがメインで、山ごぼう、馬鈴薯など入っていて
歯ごたえ抜群、サラダ感覚で食べられるお鮨です。

そしてもうひとつ、秋の味覚丼を頂きました。

秋といえば、さんま、その他、いくら、なめたけ、
ダイコンおろしがのっていましたよ。

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う~ん、さんまが脂のってておいしい~♪

皮はカリッと香ばしく、いくらはプチップチッ、新鮮!!
幸せ~て感じでした。


<お得情報>
「まんまるDAY」10日、20日、30日に行くと特典あり!!
コース料理を頼まれた方への特典盛りだくさん!!

お電話番号は、055-982-6340 です。

チーズを使ったオリジナル料理もおいしそうですよ。

是非食べに行ってみてください。

          by yu-ko

http://blog.qlep.com/blog.php/174554

 

よかったら覗いてみてくださいませ。

4月17日 【ボイスキューグルメ】で紹介しましたぁ

mammieンちで好評の♪トマトを使った料理♪

《サーモンと野菜のクリームソース☆生姜風味》

       ↑

即興で考えた名前デス。(笑

レシピですが・・・。いつもアバウトに作っているので

皆さんもお味をみながら

自分好みにアレンジしちゃって下さい!

なんとなぁ~く 4人分。

材料 ・・・ バター 適宜 (コクを求めるなら多めにど~じょ♪)

        サーモン(バター焼きやムニエル用) 4切れ

        じゃがいも  小なら8コ (横に半分に切っちゃっう)

        タマネギ   大なら1コ (横に8等分してみて)

                 トマト    大なら1コ   (横に4等分にスライスすべし)

                 コンソメの素     2コ 

         (350~400ml位のお湯に溶かしておいてネ)

                 生クリーム       多分、100  ~120ml

        ショウガ汁    適宜

 

作り方 ・・・①フライパンにバターを入れ、じゃがいもを並べる。

        ②その上にタマネギ、その上にトマト を乗せて並べ

         蓋をして蒸す。

        ③野菜が汗をイイ感じにかいてきたら

         塩&コショーをしたサーモンをのせて再度蒸す。

        ④サーモンに火が通り、野菜から水分が出てきたら

         コンソメスープ・生クリームを入れる。

         ⑤最後にショウガ汁をお好みの加減で加えれば~

         ♪出来上がり♪

 

スパゲッティのソースに使っても美味しいです。

お試しあれ~~~☆★☆   

「結華(ゆうか)」さんと「雅心苑 三島店」さんへと行ってまいりました!

 

詳しくはBISTROリポートブログにて近日公開↓↓

http://blog.qlep.com/blog.php/174554

 

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「西伊豆ホテルニュー岡部」さんと「西伊豆町観光協会」さんへと行ってまいりました!

写真はさくら海老のピザと静岡紅ほっぺパフェ。

 

詳しくはBISTROリポートブログにて近日公開↓↓

http://blog.qlep.com/blog.php/174554

 

 

 

テーマ「おにぎり」

今日はビストロリポート、修善寺に行ってきました。

第1弾は「まつや」さん、
温泉街の上の方に位置するお店です。

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あたりは桜満開で川のせせらぎも聞こえ、
すがすがしい空気を吸いながら、お花見もしてきました♪

「まつや」さんは、半分酒屋で半分居酒屋。
酒の肴においしいお料理を出してくれますよ。

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日本酒は100種類以上、焼酎も80種類以上、
地ビールもありますよ。

スタジオテーマのおにぎりは、黒米のおにぎりを
頂いてきました。

素朴でお米の旨みが、お口いっぱい広がりました~。

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あったかいお母さんが出迎えてくれますよ。

 

第2弾は、ビストロリポート最後だ!!
食べまくってきましたよ~。

同じく修善寺の「与衛門どうふ」さんへお邪魔しました。

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まずは豆乳ドーナッツを頂きました。
外はサクッと中はもちもち、無調整の豆乳で出来ているそうです。

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次に頂いたのが"ゆばさしみ。
クリーミーで本当におさしみみたいでした。

生湯葉は、目の前でごとくに火をつけ、バターで焼いて頂きました。
ふわっとコクが口の中で広がり、
湯葉って和のイメージがありましたが洋風でもいける!!

しめは"豆乳アイス"突然お出しいただきビックリしましたが、
ビストロリポートの最後のしめにふさわしい絶品でした。

この6ヶ月のビストロリポート
食のおいしさ、人の温かさに触れ充実のリポートでした~♪

          by yu-ko

第1弾は、「みどりや」さんにお邪魔しました。


昔ながらの変わらぬ味を守っているパン屋さんでした。


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スタジオテーマは"花"ということで、
さくらあんぱんを頂いてきました。


ほんのり桜の香りのあっさりあん
どこか懐かしい味のパンでした。


人気のパンは"3色ロールイン"3っつの味が楽しめます。
組み合わせは6種類、1日300個も売れるそうです。


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まだの方は是非試してみてね!!

 

第2弾は、「いちごプラザ」さんへ行ってきました。


ここにわさびの花があると聞きつけて行ってきましたが、残念!!
先週で終わってしまったそうです。


でもわさびの花漬けを食べてきました。
茎ほど辛くなく、食べやすくおいしかったですよ。


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外に出たらおせんべいの焦がし醤油の香ばしい香りが~♪
ここを素通りは出来ません!!


直径20cmぐらいの大きなおせんべいを焼いて醤油をつけて
手で持つところに海苔をつけ、その場で食べれるように売られていました。


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そしてもう1つカップに入った割れせんは、
ポテト感覚でつまめる様に売られていました。


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パリッパリのせんべいよ!!

 

今回は走り回ってもう1件、向えのお店へ。


塩ソフトクリームとわさびコロッケが気になっていましたので
頂いてきました。

エメラルドグリーンの塩ソフトは、戸田の天然塩を使っています。

わさびコロッケはわさびの茎が入っているのですが、
鼻にツーンっとくる辛さではなくおいしかったです。

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今日は食べまくり、夕飯いらないな~♪

          by yu-ko

第1弾は、

柿田川湧水で有名な泉の館内にあります
「カフェ  リリオ」さんにお邪魔しました。


なんとペット同伴で入れるカフェなんです。


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店内にはかわいい☆ワンちゃんの
お洋服、おもちゃ、おやつも売っていました。


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飼い主の方が、ゆっくり食事を楽しめるように、
ワンちゃんが遊ぶスペースもありましたよ。


自慢のメニューは"チーズケーキ"
とってもコクがあっておいしかったです♪


是非、ワンちゃんを連れて立ち寄ってみて下さいね。

 

第2弾は、

ここも同じ館内、「茶房 蔵」さんからのリポートでした。


90年も前の蔵をそのままお店に使っているんです。


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趣きがあって"ホッ"とする空間です。


湧水コーヒー、湧水水割り、ところてんなど
メニューにありました。


大きな大輪のテーブルで、飲んだり食べたり出来ますよ。

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ところてんは、とっても歯ごたえがあり
口の中で"プキプキ"って感じ!!


おみやげに日本酒「大湧水」はいかがでしょうか~?

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地元のお米「緑米」と柿田川の湧水から出来たお酒です。


ここでしか手に入らないですよ!!

          by yu-ko

第1弾は、三島市緑町にあります


「ディレッタントカフェ」さんにお邪魔しました。


三原平川沿いにありまして、内装もオシャレでした。

壁がブロックむき出しで、古道具がオブジェとして
飾られていました~。

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 毎日少しずつ店長が飾りつけなどをして、
お店作りをしているそうです。


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自慢の料理は、沼津直港のお魚料理!!
ステキなお店です。


是非立ち寄ってみてね♪

 

ビストロリポート第2弾は、


三島市本町にあります
三島おでん「風雅」さんからのリポートでした。

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関東でも関西でもない三島おでんは
昆布だしとかつおだしのおいしいおでんでしたよ。


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その他、イカの塩辛が絶妙!!
ゆずが刻んであって一緒に食べます。


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お洒落なダイニングバーの雰囲気を持ちながらも
カラオケも充実しています。


日本酒もそろっていますよ!!

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スタジオテーマ『 うどん 』


第1弾は、三島市泉町にあります
江戸変わりそば「飯嶋」さんにお邪魔しました。


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こちらは勿論、普通のおそばもありますが、
更科しばに、よもぎ、さくらの花びらなどを練り込んだ
変わりそばを売りとしています。


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更科そばを作るだけでも大変な技術を要するのに
変わりそばは、さらに巧みな技が必要とされるそうです。


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きめ細やかな麺は"のど越し"なんとも言えなかったです~。
まさに芸術ですね!!


皆さんも食べてみて下さいね♪

 

ビストロリポート第2弾は、


テーマに合わせ、日本発の韓国手打ちうどんの店
「オモニ」さんからのリポートでした。


三島田島駅の目の前にあります。


"あさりうどん"を頂きました。


あさりがぎっしり、スープはあっさり、
韓国の麺より日本人向けに少し細くしてあるそうですが、
とってもこしがあっておいしかったです。


バイキング形式で、大皿にポテトサラダ、キムチなどの
サービスもありますよ。

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気取りのないそのままの韓国の味が楽しめます!!


韓国のあれが食べたい!とリクエストすれば、
作ってくれるかもしれませんよ~♪

          by yu-ko

スタジオテーマ『 卒業 』


スタジオテーマ『 卒業 』と言えば、


記念のお写真ですよね~。


第1弾は、三島市本町にあります


「スタイリングルーム・オン」さんにお邪魔しました。


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ここでは、"衣装・メイク・着付・お写真"まで、


すべて一環してやっています。


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そして、すべて専属のプロの方がいらして


納得のいくまで相談に乗ってくれます。


一人一人のお客様を大事にしてくれるお店です。


ぜひ心に残る記念のお写真、撮ってみてはいかがでしょうか!

 

 

ビストロリポート第2弾は、


三島市大宮町にありますキッチンピコちゃにお邪魔しました。


"幻の肉まん"食べてきました。


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とってもジューシー☆溢れる肉汁がたまらな~い!!


全部手作り、素材も安心な物を使っています。


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その他に、海鮮まん、あんまんもありますよ♪


是非食べてみて下さいね。

          by yu-ko

スタジオテーマ『 涙 』


第1弾は、沼津市東熊堂にあります
「二代目丸源ラーメン」さんからのリポートです。


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こちらの自慢は"どろだれラー油"


涙が出そうな辛さを想像してしまいますが、
ただ辛いだけではなく、コクと旨みがギッシリ!
どんな料理にも合いそう♪


たとえば、焼肉・麻婆豆腐・焼きおにぎりに、
ちょっと加えるだけで、いつもと違ったお料理を楽しめますよ。
この"どろだれラー油"は、お店で買えますよ~。


もうひとつの自慢"きゃべとんラーメン"


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キャベツがたっぷりのとんこつ醤油スープでGOOD!!


メール会員も募集中です。

 

ビストロリポート第2弾は、


沼津市五月町の自然食レストラン「我が家の台所」
お邪魔しました。

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80種類の食の安全にこだわった素材、調理法で作られた
お料理がずら~り並んでいました。


 

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ビュッフェスタイルで、一口でもたくさんの種類を
ゆっくり召し上がっていただきたいという
店長さんの思いが込められていました。


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健康レストランへ是非お出かけ下さい。

 

          by yu-ko

スタジオテーマ『☆チョコ☆』


第1弾は、伊豆の国市南江間にあります
ふくや「エマーユ」さんにお邪魔しました。


店内は、バレンタインの直前ということで

ひっきりなしのお客様でした。


"ガナセ"というチョコレートケーキを頂きました。


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まるで生チョコみたいでなめらかな口溶けでした♪


その他、柚のシフォンケーキもおいしかったです☆


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ふわっとしていて舌の上で泡のように
溶けていく感じ 『絶品!!』


試してみて下さいね~。

 

ビストロリポート第2弾は


函南町間宮にあります、
カフェダイニング「COCCOLO」さんからの
リポートでした。


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地中海風の店内は、くつろぎのスペースがいっぱい。


お料理も地のものにこだわり、サービスもたくさんあります。


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テイクアウトのパンも始めました。


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かぼちゃのペーストが生地に練りこんであって
おいしかったです。


パンのみの購入もできますよ。


そしてもうひとつお知らせがあります。


只今ひなケーキの予約を受け付けています!!
こちらも合わせてご利用下さい。

          by yu-ko

スタジオテーマ『☆あったか飲み物☆』

 

三島市緑町のフランス料理「アンフルール」さんに
お邪魔しました。


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スタジオテーマ『☆あったか飲み物☆』という事で
おいしい紅茶をいただいてきました。


ミルクティーは最高でした!!


アンフルールさんのお料理は安全な食材を使っています。
また自家菜園で野菜・鶏を育てているので安心ですね。


夏には店内にステーキハウスもOPEN!楽しみですね。


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ガーデン付のブライダル会場は南欧風で


とってもとってもステキでした。

 

ここで、披露宴の司会やりたいな~。

 


ビストロリポート第2弾は、


三島市西旭ヶ丘にあります「おだし香紡」さんへお邪魔しました。


店内は30種類以上のおだしが揃っていました。


中でもそばだしは香りがいい枯本節厚削と宗田厚削のミックスで
こくと香りがよく、とても分厚い削り節でした。


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もうひとつ、鯛煮干を使った"鯛めし"の作り方を教えてもらいました。


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やはり料理の基本はおだしですよね!!


改めてだしのすばらしさを知りました。

          by yu-ko

スタジオテーマ『☆今一番ほしいもの☆』

 

いよいよ今回で最終回の"ビストロ限定いちご狩り通信"
今日も伊豆の国市北江間にあります「いちご狩りセンター」
行ってまいりました!!


ずっ~と飾ってあるのを目にするたび着てみたいな~と
思っていたいちごのつなぎ。
ジャーン♪着てみました!!満足。


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この1ヶ月、いちごの事について随分詳しくなった私ですが
さらに早摘みのいちごについてお聞きしました。


10月にスーパーに並ぶ早摘みいちごは、
夏にクーラーを使い<温度差を付け>冬と勘違いさせて
早く実らせるそうです。手間ひまかかっていますね~。


そしてもう一つ、ジャムの作り方についてもお聞きしました。
そして頂いてきました。
いちごの粒が"プチッ、プチッ"と口の中ではじけて
おいしかったですよ。


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今回のプレゼントは、このジャム1個、5名様、
入園無料券ペア1組の方、
フレッシュいちご2パック入り2名様です。


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応募方法は、
FAX:055-981-8601
Mail:
request@777fm.com  へ
お名前住所を忘れずに、応募してくださいね~!!


"ビストロ限定いちご狩り通信"
今回で終わりと思うと寂しいです。
でも今度はプライベートで行きたいです!!

 

ビストロリポート第2弾


伊豆長岡にあります「豆の樹」さんへお邪魔しました。


ここ長岡の温泉街で唯一"つぶあん"の温泉まんじゅうを
作っていらっしゃいます。


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そういえば、温泉まんじゅうって"こしあん"しか
食べたことがなかったな~。
うっ、食べてびっくり!!おいしいんです。


北海道十勝産のあずきの風味がすごくいいんです。
皮とあずきの相性バツグン!!

あずきがおまんじゅうの皮を突き破ってしまい、
研究に研究を重ね、試行錯誤の結果やっとできたそうです。


その他に限定「栗温泉まんじゅう」もおいしかったですよ♪
栗の加工あんに、栗のつぶが入っていてあっさりしてます。


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"つぶあん"の温泉まんじゅうを知らない方も多いそうで、
ぜひたべてみて下さいね~。


三島から伊豆中央道を長岡で下りて左折して
まっすぐ行けば左側にありますよ!!

          by yu-ko

スタジオテーマ「冬の楽しみ」

 

伊豆の国市北江間にあります「いちご狩りセンター」
今日も行ってまいりましたよ!!


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今日はいちごの他に"いちごご飯"を頂きました。


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お米に昆布だし、塩、オリーブオイルを入れて、
上にいちごをのせて炊くだけです。


ほのかなピンク色のご飯の出来上がり。
ほのか~な甘みと香りで、本当においしいですよ!!
桃の節句にいかがですか~。

そしてもうひとつ、いちごのシェークもおいしかったですよ。


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今日もプレゼントがあります。


いちごパイを5名の方に、
入園券ペア1組の方にプレゼントします。


応募方法は、
FAX:055-981-8601
Mail:
request@777fm.com  へ


お名前住所を忘れずに、応募してくださいね~!!

 

ビストロリポート第2弾


三島市本町にあります「ステラ」さんへお邪魔しました。


この寒~い冬の楽しみは、お風呂みゆっくりつかる事と
言う方もいらっしゃるのではないでしょうか


「ステラ」さんにはオーガニックバスハーブや
いろいろなバスミルクがありました。


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その他にも自然派にこだわった商品がたくさんありました。


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お教室も開催されています。
毎月テーマがかわるのでチェックしてみて下さいね!


今月は"ハンドクリーム"、
来月は"冷え対策のマッサージオイル"を作るそうですよ♪


「ステラ」さんの取り扱う材料でしたら肌によさそうですよね。

          by yu-ko

スタジオテーマ「キャラクター」

 

今回も行ってまいりました"ビストロリポート特集いちご通信"
伊豆の国市北江間の「いちご狩りセンター」
いちごの上手な採り方、食べ方を聞いてきましたよ♪


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いちごの上手な採り方は、手のひらを上に向けた状態で
中指、人差し指でつるをはさみ、いちごをやさし~く握って
親指でヘタの所をギュッと押して採るんだそうです。


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そして食べ方は、ヘタに近い下の方から食べると
いちごを丸ごとおいしく食べられますよ!
やってみてくださいね!!


今回もプレゼントがありま~す。
いちごワイン3本、
入園券ペア1組をご用意して下さいました。
FAX:055-981-8601
Mail:
request@777fm.com  へ応募してくださいね~!!

 

ビストロリポート第2弾は


三島市安久の村の駅にあります
ケーキ工房「デュ フロマージュ」さんへお邪魔しました。


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丹那の牛乳プリンは、玉子の風味がお口いっぱいに広がり、
牛乳の風味もいかされてました。


ジャージー牛乳プリンはこくがあって深い味わいですが
牛乳くささが全くなくって絶品!!


ベークドチーズケーキも☆感動☆
す~ごく濃厚なチーズの味なのに、
後にチーズの独特のくさみが全く残らないんです。
チーズの苦手な人でもOKですよ。

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塩キャラメルもほかでは味わえないですよ♪

 

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キャラクターの牛くんに名前をつけて下さった方
スイーツのプレゼントがあるそうです。
こちらの応募は18日までですから急いでくださいね!!

          by yu-ko

スタジオテーマ「ウインタースポーツ」

5週連続でご紹介していきます
"ビストロリポート限定いちご通信"
今回も伊豆の国市北江間にあります
「いちご狩りセンター」さんにお邪魔して
いちごが実として育つまでのお話をお伺いしました。


栽培方法には2通りあり
土耕栽培というのは、いちごの季節が終わると土地を耕し
肥料を与えたり、いちごにとっていい土地になる為の準備をしていきます。


夏の暑い時に行う作業なので大変ですよね~。
その後は、10月中旬にビニールを張って苗の周りにポリを敷き花が咲いて実がなるのを待ちます。


もう一つの栽培方法は、
こうせつ栽培と言ってバケットにさを入れていちごの苗を入れて少し高い位置で育てていきます。
どちらの栽培方法でもおいしいいちごが出来ますよ!!


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いちごはデリケートなので湿気、温度、風通しなど
常に気をつけていなければならないそうです。


そんな生産者の愛情をいっぱい受けて育った
いちごをいただいてきました♪♪
う~ん甘くておいしい!


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そして今回もプレゼントがありますよ。


ほっぺちゃんを5名の方に、
入園券ペア1組をプレゼントします。


どんどん応募してくださいね。
FAX:055-981-8601
Mail:
request@777fm.com  までどうぞ

 


ビストロリポート第2弾は、


三島市本町にあります「クマノミ雑貨店」さんへお邪魔しました。


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店内には庭があり小さな滝が流れ、風情な一角があって
和のイメージの商品がたくさんありました。


7割ほどが1,050円均一商品
えっ?えっ?いいの?この値段で・・・という商品ばかりでしたよ。


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とっても楽しい店長さん、スタッフの方達です。


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店長さんの愛犬"チャッピー"も可愛かったですよ!

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ワンワン♪

              by yu-ko

スタジオテーマ「おせち」


あけましておめでとうございます!!
今年もおいしい情報、楽しい話題をお届けします。
どうぞよろしくお願いしま~す!!


さて今回から5週にわたり
伊豆の国市北江間にあります、
「いちご狩りセンター」さんより特集で
"ビストロリポート限定いちご通信"を
お送りいたします。

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今回はいちご狩り全体について、
甘~い香りに包まれながらお話を伺ってきました。


いちご狩りの期間は、12月11日~5月6日まで、
入園料は、2月末まで、1,500円
その後は少しずつお安くなっていくそうです。


最もおいしい時期は、今ぐらいだそうです。
今期は出来がよく、とっても甘くておいしいそうです。


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そして、なんといちご狩りだけじゃないんです。
菜の花の摘み取りも、3月末まで無料で参加できます。
袋いっぱい摘んでくださいね♪


更にうれしいお知らせです。
毎回プレゼントがご用意されています!!


今回は"いちご風船"を5名の方にプレゼント☆
すっごくかわいい顔の付いたいちご風船ですよ。


それ以外に入園券をペアで1組の方にプレゼント!!


応募方法は、FAX:055-981-8601 か
Mail:
request@777fm.com にてお待ち致しております。


締め切りは来週の金曜日までです。
どんどん応募してくださいね。

 

ビストロリポート第2弾は、


沼津市大岡日吉にあります
フランス料理の「ラセール」さんにお邪魔しました。


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毎年フレンチおせちをお作りしているそうで、
とってもおいしそうでしたよ。
中には温めて食べれる物もあったり、
海老も食べやすくなっていました。


いつもの"すばす"もビネガーで、
ちょっとおしゃれなフランス風すばすになっていました。
みんなでお箸でつつけるフレンチおせち、
今年の暮れには私も予約したいな。


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ラセールさんは今、地元の食材を使って
いろいろ新しいメニューを考案中だそうです。
楽しみですね♪

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特別な日に日常から少し離れて、ちょっとお洒落をして、
いきつけのフランス料理店に行く、
そんな感覚で使ってほしいですとおっしゃっていました。

             by yu-ko

スタジオテーマ「来年の予想」


今年も残すところあとわずかになりました。


今日はスタジオテーマに合わせて、
来年の予想をしていただこうと思い!


三島市一番町の占いと癒しの店「天のしずく」さんから
リポートさせていただきました。!!


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店内は白い色がぱぁ~っと広がり
とても落ち着く空間でしたよ。


人気のタロット占いをしていただきました。
来年の景気は、すぐには回復しませんが
年を追う事に明るい方向へ行くそうです。
コツコツ努力しましょうと言う事でした。


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こちらでは"レイキヒーリング"を行っています。
宇宙のエネルギーを使い、
人間の体を本来あるべき自然の状態に戻し、
リラックスさせ、内面からの健康を目指すという事を
してくださるそうです。


他にもセミナーなどを開催しております。
1月17日には新年会もあり"パワーストーン"を使って
ストラップを作ります。


店長さんとお話していると本当に癒されますよ。

 

第2弾は、


「アラビカコーヒー三島店」さんへお邪魔しました。


店内は挽きたてのコーヒーの香りに包まれ、
それだけででも幸せ!!


長泉の工場で焼いて全て手作業で挽いて
"焼きたて・挽きたての香り"を楽しんでもらっています。


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コーヒー農園と直接契約なので、
価値あるコーヒーをお手頃価格で、しかも安心して飲めますよ。


さらにお得な情報があります!!
毎月1日、15日は、50%増量DAYです!!
※1月1日はお休みですゴメンナサイ


その他にも輸入の食品がたくさんあって
めずらしい物もありましたよ。


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三島駅南口から菰池公園の方へ歩き、左側にありますよ。
お立ち寄り下さいね。

          by yu-ko

スタジオテーマ「☆私の十八番☆」


ビストロリポート第1弾


私事ですが、最近カラオケでよく歌う
私の十八番「愛をこめて花束を」から
花にちなんだお店をご紹介します。


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三島市大場の花の店「山ぼうし」さんでは、
月2回"フラワーデザイン教室"を開催、
今月はクリスマスのツリーとケーキをイメージした
お花のアレンジで、とってもかわいかったですよ。


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プリザーブドのフラワーアレンジも行っています。
生花なのに長期保存が可能なんです。


その他に、こけ糸をまいて
形が崩れないようにしてあるこけ玉もありました。


お値段もお安く、400円からありましたよ!
大場駅のすぐ近くです、のぞいて見て下さいね~。


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ビストロリポート第2弾


大場駅の近くにあります、和菓子「ふるや」さんに
お邪魔しました。


おいしそうな"お饅頭""お団子"がづら~り♪
お餅・あんにもこだわりがあり
お米は天城から直接仕入れたコシヒカリ100%!!
あずきは北海道産、
じっくり時間をかけて練り上げて作っています。
頂いた"塩豆大福" 絶品でした~!!


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"かわりだんご""生チョコだんご"もおいしそうですよ。


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そしてお得な情報です☆


12月25日までにお正月用の鏡餅、のしもちのご予約の方
1割引にしてくれるそうですよ。
でもでも万が一、12月25日を過ぎてしまっても、


おいしいだんごはふるや!!


合言葉を言っていただければ、
12月29日まで1割引にしてくれるそうです


ご予約くださいね!!

             by yu-ko

スタジオテーマ

「今年を漢字一文字で表すと・・・☆」

 

ビストロリポート第1弾


スタジオテーマになんとな~く結びつけ、
一言で表すと"安い!"で、
三島市八反畑にあります
お手ごろ車専門店「プラウド」さんにお邪魔しました。


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こちらは車体価格が税別で、
15万,20万,25万の3種類のみ。
なんと車検も付いてですよ、ビックリ!!
 

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 流通の基盤がちゃんとしているプラウドさんは、
オークションで安く落とし、中間マージンをとらず、
卸しの価格で直接お客様にご提供しているんです。
車検のたびに乗り換えてもいいですよね~♪。
楽しみ方が広がります!!

常時100台ぐらいあり、外装、内装ともに
質のいい車がたくさんそろっていますよ。

さらにビックチャンス!!
12/13~12/26まで
なんと車体価格のみで購入できちゃうんです。
15万,20万,25万のポッキリ車

諸経費はかかりません☆
台数に限りがありますからお早めにお越し下さい。
 


ビストロリポート第2弾


村の駅の中にあります「さかな市場」さんに
お伺いしました。


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沼津港で取れたお魚がいっぱい!
どれも新鮮でおいしそう~♪
マグロの解体ショーもあるそうで、楽しそうですね!!


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そして「丼や九兵衛」さんには、
海鮮丼をはじめ、いろいろな丼がありました。


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中でも目にとまったのが"生マグロ丼"1000円☆そして
マグロの種類は日替りで、
本マグロに当たった人はラッキーです。

これからお正月に向けて"かに""かずのこ"なども
入荷して、より活気だってきそうですね~。
皆さん、安くておいしいお魚をたくさん食べてくださいね。

 そして、このリポートが初の自力運転日!!

全くのペーパードライバーの私が、

取材先までたどり着きました。

これから"あやしげな動きのボイス車"を見つけたら、

道に迷っている私です。

皆さん!あたたかく見守ってくださいね~。

               by yu-ko

スタジオテーマ「冬の味覚☆」

 

ビストロリポート第1弾


三島市八反畑にあります
「株式会社伊豆フェルメンテ」さんにお邪魔しました。


まずは甘酒をご紹介していただきました。


砂糖の加えていない純甘酒から甘酒スティック状のものまで
いろいろな種類がありました。


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次に、ゆず茶を飲ませていただきました。
ほどよい甘さで"のどがほっとする~"、
"いやされる~"って感じでした。


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これもスティック状の使いきりタイプですので便利ですよ!
金太くん印が目印です。
スーパーで見つけてくださいね!!


<お知らせ>

12月13日(土)11時~15時
株式会社伊豆フェルメンテ本社工場で
フードアウトレットを行います。
過剰在庫の見切り販売など、かなりお得ですよ!
足を運んでみてくださいね☆

 

ビストロリポート第2弾


いちごのおいしい季節がやってきましたね♪
冬の味覚の代表的なくだもの"いちご"の入った
「大福」をリポートしてきました!!


伊豆の国市南江間にあります、
いちごプラザの中の大福やさんには、
いろいろなくだものなど入った大福がずら~り!
中でも一番人気は、大っきないちごの入った
ジューシーな"いちご大福"だそうです。


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伊豆の国市でとれた"朝摘みのいちご"を使っています。

 

その他に、温泉まんじゅうもおいしかったですよ☆
お洒落な容器に入っているので、
きっとおみやげにも喜ばれますよ!!

                by yu-ko

スタジオテーマ「私のエコ作戦♪」

 

今日のスタジオテーマに合わせまして、
伊豆の国市古奈にあります
「焼肉だいもん」さんにお邪魔しました。


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焼肉とエコ?と思われた方もいますよね~
だいもんさんは凄いんです!!
お肉を焼く時に出る煙を吸うだけでなく
吸った黒い煙を分解してきれいな空気にして
外に出す機械を設置しているんです。


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まさにエコロジーを考えた機械、
チョコレート工場みたいな大きな設備でしたよ。
店長の木内さんは、お客様やご近所の方々の事、
地球を守る事をちゃんと考えていらっしゃるんですね☆


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そしてお肉ですが、和牛はもちろんの事、
佐賀牛でもランクの上のものを取り扱っており
銅の看板には、最高購買者と書かれてありました。


焼肉を"わさび醤油"で食べるのは初めて!!
肉のおいしさが一段と引き立ち最高!!
店内もおしゃれで、スタッフの方々も楽しい方ばかり、
とってもフレンドリーなお店です。


これからの季節、無煙ロースターを囲んで
忘年会いかがでしょうか~♪


ビストロリポート第2弾は


エコの事を考えリサイクル物も売られています
「スペース棚々」さんからのリポートです。


金券ショップの奥には個性的な棚がずら~り連なっており
ひとつひとつに、オーナーさんがいて
この棚をひとつのお店として貸し出しているんです。


上の棚、月々1,575円、
真ん中の棚、月々2,100円、
下の棚、月々1,890円、お安いですよね~


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手作り品の展示に使ったり、それを販売したり、
お教室やお店の宣伝に使ったり
リサイクル品は、ハンガーにかけられ、
まるでブティックのようでしたよ♪


オーナーの堀内さんの発想で、
皆さんにお店屋さんごっこを楽しんでいただきたいそうです。


あなたも小さなお店の立派なオーナーになってみませんか!
                by yu-ko

スタジオテーマ「ドラマ♪」

 

今日のスタジオテーマに合わせて、
映画「小林少女」の劇的なシーンで使われました、
伊豆の国市に行ってきました。


大仁駅から歩いてすぐの所にあります
和食の「たけ」さんにお邪魔しまして、
映画の公開を記念して作られた
キクイモ入りのチャーハンを頂いてきました。


キクイモがシャキシャキしていておいしかったです!!
見た目は生姜みたいで、栄養価も高いそうですよ☆


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そしてもうひとつ、"もずくがに"を頂いてきました。
水の中に入ると足に生えているたくさんの毛が揺れて
もずくに似ているところから名づけられたそうです。


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小ぶりなのですが身がぎっしり、
コクがあってGOODでした。


その他にも100以上のメニューがずら~り。
どれをとっても大満足ですよ!!
皆さんもいらしてみて下さいね。

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第2弾は、ドラマの原作・舞台にもなっている
修善寺にあります、「花の道」さんにお邪魔しました。


初体験!!蜂蜜を巣ごと食べてまいりました。
濃厚でキャラメルみたいでした。


口の中に何か残るのは蜜ロウだそうです。
もちろん食べてもOK、体内に吸収され体にもいいそうです。
10cm角の巣蜜、3,150円!!


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これだけの物をご用意出来るのは、
日本一の巣箱を持っている花の道さんだからだそうです。


その他にも、はちみつを集めた花ごとに瓶詰めして
たくさん売られていました。
今の時期お歳暮に箱蜜もいいですよ~。


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直接送ることも出来ますからね。
はちみつって、栄養たっぷりでお料理では
お肉をやわらかくする作用があったり
化粧品にも使われているんですよ。


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いいとこいっぱいのはちみつ、皆さんも食べて下さいね。
                by yu-ko

スタジオテーマ「静岡といえば!」

「次郎長ラーメン」


静岡県といえば!!清水の次郎長ですよね。
今年、映画で話題を呼びました。
そこで、三島市谷田にあります
「次郎長ラーメン」からリポートさせていただきました。


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お店の入り口には、"味の終着駅"とば~んとかかれた
のれんがありました。
お昼のランチを外した時間帯でしたが、
お客さんはひっきりなしでした。
店内はずっと活気に満ち溢れていました。
そして出てきたチャーハンにビックリ(≧▽≦)


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"上げ底"ならぬ"下げ底"!!
私の顔ぐらいある、てんこ盛りのチャーハンが出てきました。
他のお店の大盛りぐらいとおっしゃっていましたが、
まさに、メガチャーハン!!


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その他にも、メニューにないお料理も作ってくださるそうですよ。
早い安い旨いボリュームの次郎長ラーメン
皆さん、このボリュームに挑戦してみてくださいね!!

 

「漁師のおかず 海老や」


もと漁師さんがやっていらっしゃるお店。
沼津駅の北口より出てすぐのところにあります。

メニューには聞いたこともない魚料理がたくさんありました!!
店長の色本さんの創意工夫で作られた漁師のまかない料理の中で
今日は漁師茶漬けをいただいてきました。

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マグロのたたきとねぎが一面にぎっしり、だし汁もたっぷり
本当においしかったです。

漁師さんならではのダイナミック料理、本当のおいしさがありました!!
これからも趣向を凝らしたオリジナル料理も開発中だそうですよ。
楽しみです♪

地元ならではの珍しい魚を使ったお料理、たくさんありますからね。
魚好きの方にはたまらないですよ!!

                                            by yu-ko

スタジオテーマ「☆鍋☆」

 

「修善寺しいたけの里」

 

鍋にかかせないおいしい具"しいたけ"を求めて
伊豆市年川にあります「修善寺しいたけの里」に
お邪魔しました。

大自然の中で風がとっても心地よかったです。
ビニールハウスの中に入っていきますと
菌を埋め込んだクマギ、ナラなどの
ほだ木がずら~り並んでいました。

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ほだ木に菌を植え付けてからは、

しいたけ発生までふた夏かかるそうですよ。


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そしてしいたけの栽培法は2種類あって、
おがくずに菌を植え込んで水で育てる菌床栽培と
ほだ木に菌を植え込んで育てる原木栽培があります。


今回は原木栽培で育った肉厚のプリプリのしいたけを
いただいてきました。

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カサの部分はもちろんのこと、茎の部分も歯ごたえがあって、
噛んでいてどんどん味が広がっていくんです☆ビックリ☆


これがしいたけの味なんだ~!


人それぞれ好みはありますが、
私はこれから原木栽培と書かれた物を購入したいと思います!!

しいたけ狩りは、300gで1050円です。
採った分だけでいいそうですよ。

その他にバーベキューも楽しめますからね。


ご家族でいらしてみてはいかがでしょうか~!!

 


「居酒屋わらしな」

 

おいしいしし鍋があるとお聞きして
伊豆市修善寺にあります「居酒屋わらしな」へ
お邪魔いたしました。

とにかくメニューが豊富で一品物、鍋の他、洋食、おそばもありました。
どれもこだわりがありおいしそうなんです!!
その中でしし鍋、黒米のおそばをいただきました。

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しし鍋のお肉は、かたいイメージがあったのですが

(私だけ?)

びっくりやわらかいんです。
そしてあっさりなのにうまみはしっかり。

おそばにもびっくり (≧▽≦)。
つゆの代わりに"塩"でいただいてきました。
そば本来の旨みを味わっていただくのと
黒米と塩の相性がいいからだそうです。

おいしかった~!!

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そして付いてきたわさびも甘く風味がよかったです。
すべてに妥協を許さない、でも飾らないお味でした。


信念は<自分で食べるつもりで作る>だそうです。


大満足!!全メニュー食べつくしたいです♪

          by yu-ko

スタジオテーマ「☆ハロウイーン☆」


「パティスリーMON」


ハロウイーンにちなんだとってもかわいくっておいしい

"SWEETS"があるとお聞きして、三島市梅名にあります

「パティスリーMON」さんにお邪魔しました。


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ショーケースにはスッキリと並べられたおいしそうな

"SWEETS"がたくさんありました。


その中でかぼちゃのタルトをいただきました。


見た目もハロウイーンぽくってとってもかわいかったですよ。


お味はというと、かぼちゃがほくほくしていてタルトの

サックリ感とからみ合ってとってもおいしかったです


その他にクッキーシューも人気だそうです。


注文が入ってからクリームをお詰めするので食感が楽しめますよ☆


ぜひ皆さんたべてみてね!!


 

「パン工房YAMANAKA」

 

ハロウイーンといえば? "かぼちゃ"ですよね。


おいしいかぼちゃのパンをもとめ三島市松本にあります

「パン工房YAMANAKA」さんへお邪魔しました。


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どのパンもふあふあしていてほのか~に甘いんです。


これは生クリームをふんだんに使っているからだそうです。


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なかでもメープルパンは大人気だそうです。


添加物を一切使わず素材にもこだわっていますので、

小さなお子さんからお年寄りの方まで安心して食べられますよ!!


ぜひ皆さんたべてみて下さいね!!

                       by yu-ko

        スタジオテーマ「♪カラオケ♪」

 

「カラオケやきとりてっちゃん」


駿東郡長泉町にあります「カラオケやきとりてっちゃん」に
お邪魔いたしました。


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店内はとっても広くカラオケ個室も最大で40名入れますよ!
 

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掘りごたつ式のテーブルでゆっくりくつろげます。


そしてなんと言っても"やきとり"がおいしい!!


地養鳥を使っていまして、弾力性に富み、甘くて、うまみのある肉です。ボリュームも凄いですよ。


自慢は「シロ」だそうです。
串の刺し方、焼き方にこだわりがあるそうですよ。


安い!!旨い!!だけじゃないんです。
たくさんの特典がついてる他、

お店の雰囲気もGOODです。

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皆さんも活気あふれる"てっちゃん"でカラオケを楽しみながら、おいしい焼き鳥食べてみてくださいね!!

 

「マイバッグソング」


三島市役所市民相談室にお邪魔してマイバッグ持参運動についてお話を伺いました。

マイバッグも今ではいろいろな種類の物が出ています。


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今回、カラオケ付CD「みんなで使おう!マイバッグ」を出され、とてもご好評だそうです。

 曲は、サンバのリズムでノリがよく、とっても覚えやすく
一度聞くと頭の中でずっと流れ、つい口ずさんでしまう楽しい歌ですよ。


 今地球は大変な事になっています。
この歌が広まって、一人でも多くの人がマイバッグを持参し
地球温暖化防止につながっていけたらいいなと思います☆
 

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あなたもお気に入りのマイバッグを見つけて、

楽しんで エコに参加してくださいね。

                       by  yu-ko

 テーマ「お弁当」

 

「伊豆 村の駅 うめ~ら食堂

 

三島安久の伊豆 村の駅にあります「うめ~ら食堂」さんへお邪魔しました。


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食堂以外にもお弁当販売コーナーがあり、ここのお弁当に必ず入っている 

ボリュームある"玉子焼き"が人気なんです!!

 

この道45年玉子を焼いていらっしゃる渡辺伝七さんの玉子焼きは絶品でした。           

  

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おいしい秘訣は、"秘伝のだし汁"にありました。                                                      新鮮な卵を使って焼く玉子焼きは本当においしいですよ。

 

玉子を焼く実演ショーも見ていて楽しかったです。                                          

 

みなさん食べてみてくださいね!!

 

 

 

「酵素玄米おむすび専門店 げんむすび」

 

 

三島市一番町にあります

酵素玄米おむすび専門店 げんむすび」さんにお邪魔して

お話をお伺いしました。                                                        

 

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体にとってもいい、玄米で作ったおむすびはお赤飯のように

もちもちしていて本当においしかったです。

玄米に酵素をプラスする事によって

消化もよく栄養素も増すそうです。

 

そして何よりおいしくなります!!

 

心身共に健やかになり活き活きエネルギッシュになれる

酵素入り玄米で出来たおむすび


皆さん、是非是非召し上がってみて下さい。                                        

 

毎日食べたいくらいですよ

 

今回からビストロ金曜日のリポーターを勤めます
"
鈴木 裕子(すずき ゆうこ)"です。

毎週金曜日、おいしい情報と旬の話題を満載でお送りいたします。
よろしくお願いします!!

 

テーマ「魚」


「農家カフェ&ダイニングあぐり

 

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三島市御園にあります。
ご自宅を改装して造られたという素朴で暖かみのあるお店


ご実家で獲れた無農薬野菜など素材の安全、地産地消に
拘った具材を使いシンプルでおいしいお料理を作ってくださいます。
※化学調味料は一切使っていないそうです。


1010日は 「トト」の日(魚の日)という事でしたので、テーマに合わせ秋鮭の入った
旬野菜スープをいただきました。

 

シンプルな味付けなのですが、具材一つ一つの味がしっかりとしていて嫌味がなく、
ストレートに旨味が出ていました。


おいしかったです!


本当のおいしさはシンプルなお料理にありました!!
ずっと居たくなるようなそんなほっとするお店ですよ。
皆さんもいらしてみてはいかがでしょうか。

 

 

「海の手配師・ブルーコーナージャパン」

 

 

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三島市松本にあります観賞用海水魚の卸、小売販売をしているお店です。


日本の水族館だけではなく遠く海外の水族館にも卸していらっしゃいます。


代表取締役でいらっしゃいます石垣幸二さんは、魚に関するコメンテーター、
クイズ出題者として多数のTV番組にも出演されておられます。


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店内の水槽には見たこともないような鮮やかな色、
変わった形の熱帯魚がたくさん泳いでいました。


これらはフィッシュサプライヤーとして現地の方と実際に潜っていらっしゃるからこそ
獲ることができるそうなんです。


一般の方への販売も行っています。


魚が元気よく暮らしていけるようにアドバイス・アフターの対処もしてくださるとの事です。
気持ちよさそうに泳いでいる魚ちゃん達を見ているととても癒されますよ。


 家族の一員に加えてみてはいかがでしょうか。

DO-MO!秋ですね、秋ですよ。

ボイスキューは秋の改編を迎えました。今週からBIS金も若干リニューアルです。

まず一番の聞き所はBISTROリポーターが代わります!新メンバー加入です。

これからもおいしくって楽しい話題をお届けしまっせ!

 

はてさて。10月10日は「と・と」で、魚の日だそうです。

これに合わせてBISTROきんようびのテーマも『魚』です。

ワタクシ自身は魚が大好きです。

肉料理or魚料理だったら迷わず魚をチョイスの魚派です。フィッシュ・プリーズ。

生魚最高!刺身ラブ!!同志の皆さん、お待ちしています。魚が好きです。

 

好きな魚、綺麗な魚、人魚伝説、人面魚、なんでもいいです、メッセージお待ちしています。

そういえば昔三嶋大社にも人面魚いるって噂ありませんでした?ワタシが小学生の頃だったと思うのですが。(今は昔)(今となっては昔のことだが)額に人面の紋を受けた金色の鯉だったように記憶しています。今もいるのかな。

Fax→055-981-8601   e-mail→request@777fm.com

またはこのホームページのリクエストフォームからもお送りいただけます!

メッセージお待ちしています!!

 

バーイ:タカハス

「おでんの種」

「手作りこんにゃく」

函南町大竹で手作りこんにゃくを製造販売していらっしゃる木村さんの畑におじゃましました。

木村さんのこんにゃくは無農薬で4年くらい愛情かけて育てたこんにゃくいもを使っています。

こんにゃく作りもこんにゃくいもを擂らずにスライスして天日干し粉にしてこんにゃくを作るという木村流です。

白くやわらかいこんにゃくは歯ごたえがあり噛むとこんにゃくの香りが口に広がります。

味のしみこみもよく おでん種にもぴったり!JA三島函南の直売所フレッシュで購入できます。

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「やいづ屋商会のくろはんぺん」

創業大正4年の歴史ある沼津のやいづ屋さん。

新鮮ないわし あじ たらのすり身を使って丁寧に仕上げています。

しっつかりとした魚の味が凝縮された黒はんぺんはおでんはもちろんチャーハンや焼きそばのお肉の代わりにもGOODだそうです。ぜひ お試し下さい。

やいづ屋商会のくろはんぺんはたらが入っているので色もきれいなグレーで厚みもあり食べ応えがあります。

 

 

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月頭恒例!皆様からの投票を集計して、静岡県東部・伊豆地域の代表的味覚を決める、BIS金選手権。

今回のお題は『おでん』(のタネ)です。

 

おでんっつったらしぞーかおでん(やろがぁ!)

県民にとってはまさに静岡県を代表する味覚です。

静岡県ならではのタネはやっぱり黒はんぺん!他にも東海タネとして豚すじなどが挙がっています。

しかし、意外に広い静岡県。東と西では方言も違うし、電圧だって違うとくりゃ、「東部・伊豆ならではの味覚の違いってのもあるんじゃネ~ノ~?」と考えるのは当然の摂理です。

だったらその東部・伊豆の好むタネをまずは探してみよう!!

そんな趣旨のもと、今回の選手権開催の運びとなりました。

皆さん是非、お好きなタネに一票投じてくださいね!

 

Fax→055-981-8601   e-mail→request@777fm.com

またはこのホームページのリクエストフォームからもお送りいただけます!

メッセージ(投票)お待ちしてま~す!!

 

おでんでWikiってみたら、我が家では代表格だった『じゃがいも』が『ローカルタネ』に名を連ねていて、「ああ!じゃがいもって地方によって入れなかったりするんだ!」と気づいた次第です。

ところで、肉じゃがの余りをコロッケにするとおいしいですよね。

おでんのじゃがいもの余りはどうだろう...(我が家では人気タネにつき余ることが滅多にないのでコロッケに回す余裕がありませんが)。

次回『三島コロッケコンテスト』の際は、三島コロッケおでん編~そして伝説へ...~を出品しようと思います。

 

バーイ:タカハス

「お菓子」

「三島甘藷」

三島市佐野で甘藷をつくっている平野さんのお宅におじゃましました。

甘藷の収穫が始まったばかりの三島甘藷。三島甘藷は糖度13度から14度という

いちごやマスクメロン並みの甘さとほくほく感が特徴のさつまいもです。

11月15日には三島甘藷祭りが開催されますよ。ここで販売される三島甘藷コロッケはぜひ食べてみてね。

これからの時期どんどんおいしくなる三島甘藷を使ってスイートポテトをはじめ様々なお菓子作りに挑戦してみませんか?

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「せせらぎ一服処 駄菓子の村上屋」

おこずかい握りしめてウキウキしながら行った駄菓子屋さん。

昔なつかしのお菓子やちょっと新しい駄菓子まで店内にずらーと揃ってます。

どれにしようか悩んでいるときから 子供の頃にタイムスリップできます。

お子さんだけじゃなくて大人の皆さんもたまには 駄菓子屋さんで遊んでみませんか?

あたり!がでるかも。。。

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先週のびすとろの後、私は新たな味を発見しました。

ホワイトチョコを食べ、その後緑茶を一口飲んだところ・・・

「これは抹茶ラテの味だ!」

ということでさっそくボイスキューグルメにて検証☆

作り方は簡単♪

あつーい緑茶にホワイトチョコレートを溶かすだけ。

美味しくなるかな~?

 

さてさて出来上がったものは、見た目、匂いがコーンスープ!

私、うっかり間違えてコーンスープの素を溶かしちゃったかな?

と思うくらいコーンスープ!

これは意外な発見をしてしまうかも!?

と期待に胸を膨らませスタジオで検証開始☆

結果は・・・

「×」

私はなかなか美味しかったんです!!、これは抹茶ラテだ!と。

もっと緑茶を濃く入れていれば美味しい!と思いました。

が、

あやさんとディレクターさんは×。

負けました。

残念!

お茶を濃く濃く入れて、ホワイトチョコレートを溶かせば

私と味覚が近い方は美味しいと感じるかもしれませんよ?

ぜひお試し下さいませ。

パティシエールの杉山美帆でした♪

「静岡サッカーミュージアム」

サッカー大好きな子供も大人もぜひ行ってみてください。

サッカーの歴史はもちろん静岡のサッカーのあゆみも知ることができます。

あの超有名選手たちのユニホームやスパイクも展示されています。

ここでしか見られないものものもありますよ!

問い合わせ 989-9300

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「清水町こども交流館」

今日9月19日柿田川サントムーンアネックス3階に清水町こども交流館がオープンしました。

窓が大きくきれいな明るい交流館は1万5千冊の絵本や児童書が備えてあり無料で借りることができます。土曜日は読み聞かせのおはなしの会もあります。

市や町関係なくだれでも利用できますので お子さんはもちろんお母さんやお父さんの交流の場として活用してみてはいかがでしょうか?

問い合わせ055-981-7700

 

「温泉マイスター養成講座」

あなたも温泉マイスターになりませんか?

10月7日8日の2日間函南町の湯~トピアかんなみで温泉マイスター養成講座が開催されます。

医師による「健康づくりの基礎講座」などの講義のほか 入浴の仕方などの実習もあります。

温泉を活用した健康づくりに関心があるけん県内在住の方で2日間参加できる方なら誰でも受講できます。

問い合わせ 静岡県東部健康福祉センター 健康増進課 055-920-2112 

下の写真は湯~トピアかんなみの歩行プール。天気の良い日は富士山が見えるそうです。

このプールなどを使って講習が行われます。

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湯~トピアかんなみ副館長の中村さん。中村さんも温泉 マイスターです。

 

「株式会社万城食品」

多くのご家庭の冷蔵庫におそらく入っているだろうと思われる

パックわさびを製造販売している万城食品におじゃまして工場長代理の岡井さんにお話を伺いました。

パックわさびは賞味期間93日。要冷蔵です。万城食品のわさびは天城産の実生や真妻などを中心にグレードに合わせて厳選したものを使っているそうです。

抗菌作用があり メインの食材をひきたてるわさび!

おすすめは下の写真の「生わさびスティック」です。

生わさびをすりおろしたような香りと甘みがあります。

またこれからの時期おすすめの新商品はだいこんおろしとほん酢が一緒になった

「おろしぽん酢」 秋刀魚の塩焼きにいかがですか?

問い合わせ (株)万城食品 055-934-5745

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「カレー」

「インドアンドパーク アラジンレストラン」

インドでは3食カレーを毎日食しているそうです。

本場のカレーは深い辛味があります。

スタッフは皆インド人。でも日本語が上手なのでご安心を。

おいしく楽しく食事できますよ。

一番人気は下写真にある チキンキーマカレーとチキンジャイプリカレー。

ナンも焼きたて!

家庭で作るときのポイントは 玉ねぎをよく炒めたところにトマトを炒めること。

あとは グローブ シナモン コリアンパウダーなど数種類のスパイスがブレンドされた

ガラマサラを加えると良いそうです。

ランチは 4種類のカレーにナン・ライス・サラダ・デザートがついて920円とお徳です。

問い合わせ 055-926-0141

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「御殿場富士山水菜カレー」

御殿場に新名物カレー登場。

御殿場の特産の水菜がルーにまざり御殿場こしひかりのご飯を富士山の形にしたカレーライス。

細かく刻んだ水菜が口の中でほんのり香り歯にあたる感じがこのカレーの特徴です。

9月1日から加盟店ののぼり旗とステッカーが貼ってあるお店で食べられますので一度召し上がってみてはいかがでしょうか?

今週は海の幸を造りだそうと試みました。

好きな方も多いじゃないでしょうか?

私は最近食べられるようになりました☆

それは・・・「イクラ」です。

今週はディレクターさんから

「缶詰のミカン+海苔+お醤油=イクラ!」

という情報をいただき、さっそくチャレンジ!でした。

 

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あやさんとディレクターさんはイクラが大好きらしく、

これでイクラになったら明日から安くイクラが楽しめる~♪

とルンルンなご様子でした^^

が。

が。

結果は「×!!!!」

二人とも一転してしぶーいお顔に・・・。

唯一私だけは、一口目はちょっと悪くなったイクラじゃないですか?

と主張したんですが、

「イクラ食べたことあるのかね?」という質問を投げかけられました・・・。

今週は残念ながら、失敗に終わってしまいました。

食感は似ていたんですけどね。

勇気ある方はぜひチャレンジを☆

パティシエール杉山美帆でした♪

「がんばっている人」

「大富農園でマンゴー栽培にがんばっている小森さん三木さん」

大富農園でマンゴー栽培を始めて4年。温室内の50度を超える暑さ。受粉のために放つみつばちにさされた痛みも乗り越え甘くてエグミがなく繊維質の少ないマンゴーを栽培しています。

糖度は18度。甘くて少し噛めばとろけてしまうおいしさです。

農園に行くと試食もさせてくれますので味に納得されたら 贈答用にまた自分へのご褒美にいかがでしょうか?

9月まで 購入可能ということです。今の時期マンゴーアイスもおすすめです。(さっぱりした甘さです)

お問い合わせ 055-948-1133

HPhttp://www.ootominouen.com/

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「酪農王国オラッチェとうもろこし迷路」

がんばって夏休みの宿題を終わらせた子供達 とうもろこし迷路に遊びに行こう!

写真の渡辺さんをはじめオラッチェの職員の皆さんががんばって手作業で作ったとうもろこし迷路。

今年はちょっと難しいよ!!3ヶ所のスタンプを集めてガラガラポン抽選会に挑戦しよう。

8月31日まで楽しめる予定ですが 雨や風で倒れてしまったら終了です。

さあ 急いで宿題終わらせて行かなくちゃ!!

問い合わせ055-974-4192

HPhttp://www.oratche.com/

 

 

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こんにちは。パティシエール杉山美帆です♪

今日のボイスキューグルメはあやさんプレゼンツ!

夏にぴったり、かつ体にも良いスイーツでした~。

まだまだ昼間は暑いですからね、すっきりさっぱり、

凍らせたヨーグルトに凍らせたトマトを摩り下ろしてかけちゃおう☆

その名も

「フローズントヨーグルト+フローズントマト=美味♪」

です。

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完成品はこちら♪

凍ったトマトを、間に合わな~い!と焦ってがりがり摩り下ろし、

凍ったヨーグルトをがしがしやって器に盛ったものです。

手がきーんとなった・・・。

さて気になる結果は???

○!

美味しい!

凍らせることによってトマトの青臭さが気にならなくなります^^

トマト嫌いなお子さんもこれならぱくぱく食べちゃうかも!

見た目もかわいいですよね。

しかし。

終了後のあやさん曰く、

「トマトはこんなにはいらない・・・の(笑)」

懸命に摩り下ろす私を気遣って、言い出せなかったとのこと。

お試しになる皆様、トマトは少しでいいそうです。

そしてヨーグルトは甘みのあるものの方が相性がいいですよ♪

 

ついにやりました!大発見!!

8月8日のボイスキューグルメは何とオールOOOOOOO!まる!

夏にぴったりなメニューを発見してしましました。

それは・・・

「レモンラーメン!」

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そうなんです、見た目、そしてネーミング通りです。

ラーメンに輪切りのレモンをのっける、のみ。

さっぱりして美味しくなるのではないか?

と思い検証してみました。

これが大成功!!!

レモンの酸味がラーメンのこってり感とマッチ☆

ほんと~に美味しかったです。

皆様もぜひお試しあれ^^

ちなみに塩ラーメンで試しましたよ。

パティシエール杉山美帆でした☆

「irodori」

先月7月8日伊豆仁田駅前にオープンしたばかりのカフェ。

築80年の和風建築のお店は落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

季節のフルーツを使い素材をいかしたケーキを作るオーナーの浅賀さん。今の季節は山梨の桃を使ったピーチパイやピーチショートケーキがおすすめとのこと。

桃の優しい甘さとパイのサクサク感がいいバランスでおいしかったです。

ケーキにあったコーヒーや紅茶も厳選した豆や茶葉を使っています。

「お客さんが笑顔になってくれるようなケーキを作っています」と語る浅賀さんの笑顔が印象的でした。

大人の隠れ家的カフェといった感じでした。

HP http://www.irodori-nitta.com/

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「渡辺商店」

みそ 金山時味噌 醤油を製造販売している渡辺商店。

8ヶ月から1年ねかせてできる味噌は塩が枯れてまろやかな味噌の味になります。

渡辺さんの金山時味噌はボイスキュースタッフの中でもファンが多くいます。

おいしい料理を作るなら 調味料も吟味してみてはいかがでしょうか?

問い合わせ055-971-6370

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味噌樽で味噌をねかしています。

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末広がり!八月八日は金曜日です!

オリンピックも開会ですね!

愛国心盛り上げていきまっしょい!!

 

TU-WAKEDE!

BISTROきんようび、メッセージテーマは『日本人でよかったと思う時』です。

日本に生まれてよかったーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

...と、言うときを教えてください。

味噌スープにはじまって、しらすご飯、たまごかけご飯、日本人のソウルを感じさせるメニューもよし。

和の文化に触れたときもよかですね!今日ワタクシはお茶のお稽古に行って来ました。本格的に入門してきました。無事お免状は取れるのでしょうか。先は闇。

 

↓↓↓ボイスキューへのメッセージのあて先デス。
FAX:055-981-8601  MAIL:request@777fm.com
URL:http://777fm.com

携帯電話から送ることができる携帯用メールフォームもできたそうです。

→のQRコードをレッツ撮影!そしてブクマ登録しておくと便利ですネ!!

 

byTKH4(タカハシ)

 

「ポーラ美術館」

現在「シャガール 私の物語」を開催中。

シャガールが残した言葉と共に 絵画をご鑑賞下さい。

シャガールの新たな魅力が見つかることと思います。

レストランでは この企画展に合わせお皿をキャンバスに見立てたフランス料理のコースがおすすめ。

森の中の落ち着いた美術館で夏の日の午後を過ごしてみてはいかがですか?

HP http://www.polamuseum.or.jp/index.php

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「ホテル大箱根」

透明カレーって食べたことありますか?見たことも聞いたこともない

不思議なカレー 透明カレー8月限定華麗なるカレーフェアー開催中

 

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夏にぴったりのさわやか味でした。一度お試しあれ!

ブラックカレーはデトックス効果あり!  

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「緑を眺めながら カレーランチを楽しみませんか?」

井上調理長からのメッセージです。

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「ランチの後は 日帰り入浴でリラックスしてください」と

広報担当植野さんから。

 HP http://www.princehotels.co.jp/daihakone/

番組開始30分前にこんにちは、タカハッスです。

月頭のテーマはBISTROきんようび選手権です。

リスナーの皆さんの体勢を知る、強いては静岡県東部・伊豆地域を代表する味を決定するこのテーマ、第1回の『目玉焼きには何をかける』では『醤油』と決定しました。誰が何と言おうと、静岡県東部伊豆では目玉焼きは醤油です。

第2回となる今回は、夏らしく!

『カキ氷と言ったら○○!!』 です!!

イチゴ、メロン、レモン、あずき...中には変り種としてコーヒー味やマンゴー味をチョイスする御仁もいらっしゃるでしょう。

皆さんの「カキ氷と言ったらコレ!」の味を、是非是非教えてちょんまげ!!

メッセージお待ちしています。

 

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「北京オリンピック」

「北京ダック」

北京ダッグについて教えていただくため サンバレー富士見 中国料理古奈青山に

おじゃましました。

えさをたーくさん与え丸々太らせた北京ダッグ。2kgくらいの大きさになるそうです。

多くの中華レストランでは それぞれの味付けを行っていますので ご自分の好みの北京ダッグのお店探しをしてみても楽しそうですよ。

ちなみに 青山では1本から注文OK!とのことです。メニューに載っていなくても聞いてみて下さい。

ホテルサンバレー富士見 古奈青山 055-947-3100

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「北京オリンピック 水泳200M個人メドレー出場  高桑健選手」

今回は 高桑選手のお父様でありコーチの高桑章さんにお話を伺いました。

生後6ヶ月から水泳を始めた高桑選手。

小さい頃から 普通のお子さん達と変わらないお子さんだったそうですよ。

ずっと記録をの伸ばし続けて水泳に関しては 壁にあたったことがなかったとのこと。

とにかく水が好き 泳ぐことが好き この思いとオリンピックに行く!と決めたことが今回の出場につながったんだとコーチは話して下さいました。

裾野出身 日大三島高校卒業の高桑健さんを みんなで応援しましょう!!

 

 

 

7月も残すところ後わずか...イヨイヨオリンピックも開催間近ですね。

エアコンが効いてんだか効いてないんだかというHOTな部屋でこの記事書いてます、タカハシです。僕らの心は沸騰中!

CHU-WAKEDE!今回のメッセージテーマはズバリ『オリンピック』です!!

楽しみにしている競技、注目している選手、オリンピックに備えてこんなもの買っちゃいました、北京まで行きます、自分にとっての思い出のオリンピック、ナドナド...

皆様のオリンピックにかける意気込みをお待ちしていま~す!!

 

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何もここでせんでも、という妄想なのですが、もしもワタシがアスリートで、もしもオリンピックに出るようなことがあり自分を元気付ける曲(自分への応援歌)として選ぶとしたらRip Slymeの『Super Shooter』です。

GANTZです。ギリギリファイト。

 「夏休み」

 

「伊豆三津シーパラダイス

明日7月19日から 伊豆三津シーパラダイスの遊覧船「チャッツピー」が就航します。

黄色いいるかの形をしたチャッピーにのって 夏の思い出作りしませんか?

問い合わせ 055-943-2331

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「石田珠算塾」

そろばんは計算力はもちろん忍耐力や集中力も養います。

小学校に入る少し前くらいから始めるのがよいそうです。

大人の皆さんも指を使うのでボケ防止になりますよ。

無料体験学習も行っていますので 興味のある方はお近くの全国珠算連盟三島地区の教室へ連絡してみてください。

子どもたち 真剣に読み上げ暗算に挑戦していましたよ。

3桁の暗算ができるなんて」 すごい!!

 

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毎週このテーマ告知記事を書く時は納豆ご飯を食べている気がします。今日も粘りを持って!BIS金のテーマを記すである。

 

BISTROきんようび、7月18日(金)のメッセージテーマは『夏休み』です。

ひねりなし!直球!!

学生さんはいよいよ夏休みに突入!という時期だと思いますし、社会人の皆さんは来るお盆休みが待ち遠しいことでしょう。

以前のボーナスと同じく、ボイスキューで働く我らに夏休みはありませんので、今回もまた指をくわえた状態で皆様のメッセージを紹介します。枕詞は「イイナ~」。

 

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個人的に、この夏は何をするかと言いますと、世界の平和のために活躍する予定です。

7月は父から子へと勇気を受け継ぎ(ドラクエ5)、8月はアカネイアで手強いシュミレーション(ファイアーエムブレム新・暗黒竜と光の剣)する予定です。

 

皆様にとっても熱い夏になりますように!

 

勇者たかはし

「アウトドア」

「第7回三島馬鈴薯祭り」

箱根西麓の馬鈴薯は水はけの良い肥沃な土地で丁寧に育てられ 手で掘って収穫されます。

そして 完全にじゃがいもを乾かし そのあとコンテナに入れて風通しの良い真っ暗な場所で貯蔵します。これで じゃがいもが長持ちしほくほくになるんだそうです。

そんな手間暇かけた三島馬鈴薯は主に東京や大阪に出荷されています。

高級品である三島馬鈴薯を味わってみませんか?

第7回三島馬鈴薯祭りが7月12日(土)朝9時から14時まで開催されます。

素揚げ小芋の無料配布や三島コロッケの販売。また 三島馬鈴薯特別価格での販売もあります。

10kg2400円お中元にいかがですか?

 

 

 

 

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箱根ファーマーズカントリーの事務局長

鈴木さん。

 

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三島馬鈴薯。

 

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肌がきれいでしょ!!

 

「モビリティーパーク」

子供や女性に優しいアウトドアのワンダーランド モビリティーパーク。

正直 ここの施設を拝見してキャンプのイメージが変わりました。

なにも道具を持っていなくても大丈夫!

体が不自由な方もアウトドアを楽しめるんですよ。

隅々まで利用者のことを考えて整備されています。

夏の予約はお早めに。0558-79-0213 

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支配人渡邊さん。

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女性の為のパウダールームまであるんです。

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トレイラーホーム

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子供のプール。夏は子供たちの歓声が聞こえます。

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子ども用遊具はハングス製。

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身障者の方も楽しめるよう整備され設備あり。

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こんなところ朝散歩したら気持ちよさそう。

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子供たちに大人気!高速すべり台。

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自然の中でのんびり読書。

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利用者のメッセージがはられています。

オイッス。BIS金テーマ告知担当のTKHCです。タカハシです。

7月11日のBISTRO金曜日のメッセージテーマは『アウトドア』です。

先週番組終了後の反省会兼第1回次週の打ち合わせで、「アウトドア好きですか」的な質問をBIS金メンバーにしてみたところ、ディレクターを除いてオールNOの回答でした...。

こんな不健康な我々に夏の太陽を思い出させてください。

アウトドア好きですor苦手ですでも、アウトドアと言ったらキャンプ!BBQ!でも、この夏こんなアウトドアでもなんでもEです!メッセージお待ちしています!!

この夏こんなアウトドア...と言えば、いよいよ明日(11日)、ボイスキュースタッフY嬢による三輪自転車珍道中~何があってももういいの・貴方と越えたい箱根越え~(こんなタイトルではありません)(正しくは『フラワーロード』です)が放送されるようですヨ~!早起きして見なくっちゃ!!

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たまには写真つき記事にしてみようと撮ってみました。

以前『ボイス級グルメで』ネギトロの味になると紹介しました、納豆+ツナ缶+ネギ+醤油です。

珍味満載のボイス級グルメにおいて、1位2位を争うほどの美味しさに仕上がったこのメニュー。今ではワタクシのおやつ代わりに多々登場しております。

個人的に醤油:ポン酢=50:50ですと、程よい酸味が加わってGooですぞよ。

 

 

こんばんは、パティシエールの杉山美帆です☆

今週のびすとろ金曜日♪は選手権でした!

「目玉焼きには何をかける?」

ということで、ボイスキューグルメも選手権☆

「バニラアイスには何をかけたら美味しい?」

今週も新たな味の発見に向けて、チャレンジチャレンジ!

あやさん、ディレクターさん、私が試したものは・・・

 

・醤油(アイスにかける用のものではなく、普通の)

・塩(粒あらめ)

・日本酒(あやさんご希望)

・練乳(美帆希望)

・ケチャップ(急遽登場)

・キムチ(・・・)

 

いくつか、ん!?というものが混ざっているところがぼいきゅーぐるめ。

さてさて結果は・・・☆

 

あやさん、ディレクターさんは日本酒が、

そして私は練乳がGOODな発見となりました!!

おいし~!

塩、醤油はおそらくまずくはなさそうなんですが、

私が量を間違えかけすぎたために、海水のような味に。。。

適量なら美味しそうです!

ケチャップは何とも微妙、

そしてキムチくんはとてもとても不評でした。ざんねん!

コーナーが終わった後も、三人の口から出る言葉は

「キムチがもたれてる」でした。

 

以上ボイスキューグルメ、本日の報告でした♪

みなさんはどれをお試しになるのかな?

その際は、ぜひご報告をびすとろ金曜日♪までお願いします☆

 

 

「卵」

「瀬戸養鶏」

放し飼い えさ 環境 水など おいしく栄養ある卵のために様々な工夫がされています。

一度食べたら忘れられない卵の味。甘くてくせのない有精卵。

私は 瀬戸さんの卵を使った たまごかけごはんが大好きです。

問い合わせ 0550-83-0587

HP http://www.e-genken.com/youkei/shiz/index.htm

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「美味小屋 Jungino」

おいしい卵料理を求めてやってまいりました。

5種類の卵料理メニューから私がいただいたのは

 カニオムレツ 特製トマトソースがけ。

ふわふわとろとろ やさしい味。やっぱりプロの味は違うわー!脱帽です。

Jungino ワインも豊富にそろっています。

お店に入ったら 壁に注目。お客さんが飲んだ思い出のワインのラベルが貼られています。

コルクの手作り リースもおしゃれです。

オーナーシェフの金子さんご夫妻の笑顔とおいしい料理とお酒。

アットホームな雰囲気なお店に一度足を運んでみませんか?

問い合わせ 0550-84-3505

HP http://www.4ldk.net/jungino/memo.htm

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ドーモドーモ、雨ですね。レイニーサ(TH)ースデイです。高橋です。亜矢です。

7月4日、独立記念日のBISTROきんようびは...

 

BISTRO金曜日選手権ついに開催!!

地域密着・静岡県東部伊豆地域の味覚を探れ!!

目玉焼きにはソース or 醤油?

迫り来るマヨネーズの脅威!塩コショウの裏側に隠されたメッセージとは!?

突如現れたケチャップという存在に惑わされて...夏。

湯けむり美人姉妹が行く、美味追求、恋のからくり珍道中!

「おいしいものには棘があるのよ...」

 

というコンセプトのもと(すみません、上記途中から完全にやりすぎました)、『目玉焼きには何をかける?』というテーマでお送りしていきます。

 

皆さんのメッセージが、静岡県(東部・伊豆)の味覚を決める!?

いつか『目玉焼きには何をかける?全国大会』が開かれたあかつきには、ワタクシ、この日の結果を持って県代表を務めたいです。静岡県では目玉焼きに○○をかけます!!

 

結局南極(大冒険)、何が言いたいかと言いますと、明日の番組は、『目玉焼きには何をかける?』がテーマであり、最終的に皆さんからいただいたメッセージで決を取り、地域の代表的な味覚を決めようと思います!

メッセージ、お待ちしています(・v<)/

こんにちは!

びすとろ金曜日♪パティシエール杉山美帆です♪

さてさて、美味しく楽しいこの番組には名物コーナーがあるんです。

それは

「ボイスキューグルメ」!!

これは

「A+B=???」

食べ物を組み合わせて新たな味を発見しよう!というコーナーなのです。

たとえば

「プリン+お醤油=うに」

毎週楽しく♪そして時にこわごわ・・・チャレンジ!

あやさん、ディレクターさん、そして私。

この三人の冒険をここで紹介していっちゃいます。

6月20日は

☆「バナナ+納豆=しょうせんべいの味?」☆

いや~!と思いますか?

気になる結果は・・・

「×」

でした。

ただね、ちょっと言わせてください!

この結果はあくまであやさんとディレクターさんの意見なんです!

私は、美味しかったんですよ~!

多数決で負けてしまっただけなんです!

しょうゆせんべいではありまでんでしたが。

バナナの甘みと納豆の柔らかなまめまめ感がGOOD☆

おっしゃれーな前菜風でした♪

みなさんもいかが?

どうしてお二人はこの美味しさがわからないのでしょう。

不思議だなぁ。

「ボーナスをもらったら行きたい所」

「フレンチレストラン ラセール」

フランスから食材を空輸し 魚介類は沼津港で毎日仕入れ 地元の野菜はもちろん 

その時期 もっともおいしい産地から取り寄せるといった素材へのこだわり。

素材の味を活かし ソースでさらにアクセントをつける それがラセールの味。

ボーナス日や結婚記念日 誕生日など たまにはおしゃれして大切な人とおいしいフレンチと

いい時間を過ごしませんか?

TEL 0120-007-037

 

「沼津三菱自動車販売株式会社」

道を選ぶことなく 人や荷物を快適に運んでくれるSUVタイプの車を選ぶなら沼津三菱販売がおすすめです。

また 街を走るなら軽自動車 三菱Iはいかがですか?

近い将来 Iの電気自動車も登場する予定。

ボイスキューの新しい車もIです。

ボーナスもらったら キッズコーナーもある沼津三菱自動車販売(株)に足を運んでみては

いかがでしょうか?

TEL               055-967-2133       

 

 

いや~あ、どうもどうも~(宝田明風に登場)

BISTROきんようびのオーナーシェフ、高橋です。あやです。こんにちは。

 

さてさて、明日、6月20日(金)のBISTROきんようび(略してビス金)のメッセージテーマは、『ボーナスのつかいみち』でお送りしていきます。

夏のボーナスシーズンですね。

皆さんはそのボーナス!どんな風に遣っちゃったりするんですかコノコノ~!的なテーマです。

 

壊れちゃったあの家電を買い換える...よし。

ちょっと背伸びしてリッチなご飯を食べに行くぞ!...よし。

ずっと欲しかったあのワンピ、買っちゃうゾ☆☆☆...よし。

俺のドリーム天井知らず!toto BIG(キャリーオーバー発生中)に更に夢を託すも...よし。

 

皆様の夢の行き先を教えてください!!

 

ちなみに、ボイスキューパーソナリティにボーナスは...ありません...。

なので、指をくわえて、皆様のメッセージを紹介させていただきます。

 

うっ...羨ましくなんか、ないんだからねっ!!

 

 

メッセージのあて先です。

Faxの方は→055-981-8601 に送るヨロシ。

携帯、パソコンからe-mailで、の方 → request@777fm.com

このままホームページで、の方 → http://www.777fm.com/request.html

 

 

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「ロッソ・ポモドーロ」

5月24日オープンしたばかりのお店です。

真っ赤なトマトの意味のお店の名前とおり 赤と白が基調になっているカジュアルモダンのお店です。契約農家からの新鮮野菜が食べ放題になるアンティパスタビッフェがこのお店ならでは。。。店長一押しは「ヴェルドゥーレ」地元野菜のペペロンチーノです。一度食べてみてくださいね。ランチは11時から15時まで。カフェタイム15時から17時まで。ディナー17時から21時30分まで。2次会やお誕生日会・歓送迎会にもぴったりですよ。

お問い合わせ 055-960-9607

 

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「マンジャペッシェ」

トロール漁が禁猟のこの時期 アカザ海老が食べられるようになるかもしれませんよ。

県水産技術研究所と焼津漁協が駿河湾深層水を使って育てたスキャンピ(アカザ海老)が

マンジャペッシェで3日間限定で登場。

駿河湾で獲れたアカザ海老を掛け流しの深層水と桜海老をえさにしたアカザ海老は泥臭さも抜け甘くなるそうです。

今回シェフは 海老のうまみを活かすためオーブンで焼きハーブを添え調理したそうです。

召し上がったお客様の感想は皆さん一様に「おいしい」とのこと。

これから安定が供給できるようになれば夏でもおいしいアカザ海老が食べられる日がくるかもしれません。

マンジャペッシェ 055-989-8788

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